Da li uobičavate ispijati čaj poslužen u omiljenoj porcelanskoj šoljici? Prema novom istraživanju, redovno konzumiranje čaja može modulirati efikasnost mozga.
U novoj studiji objavljenoj u online časopisu Aging navodi se kako u prošlosti nije postojalo ovakvo istraživanje, da bi se zaključilo da čaj utječe na moždane "mreže". Ovo istraživanje vodio je docent Feng Lei, a obavljeno je u saradnji s naučnicima Univerziteta u Essexu i Univerziteta u Cambridgeu.
Istraživači su regrutirali grupu starijih zdravih sudionika i podijelili ih u dvije grupe prema učestalosti ispijanja čaja. Njihove funkcionalne i strukturalne moždane mreže su zatim istraživane kako bi se otkrila uloga ispijanja čaja u organizaciji mozga.
Najznačajnije u ovom istraživanju bilo je suzbijanje hemisferične asimetrije u strukturalnoj mreži povezivanja mozga, što je direktan rezultat čestog ispijanja čaja, posebno zelenog čaja, oolong ili crnog čaja.
To znači da su regije mozga koje obavljaju kognitivne funkcije međusobno povezane na efikasniji način, piše Health24.
"Uzmite kao primjer cestovni saobraćaj. Gledajte na područja mozga kao odredišta, dok su veze između regija mozga putevi. Kada je cestovni sistem bolje organiziran, kretanje vozila i putnika je efikasnije i koristi manje resursa. Slična situacija je i kada su veze između regija mozga strukturalno posložene, tada se obrada informacija može izvoditi efikasnije", objasnio je Feng.
On je dodao kako je u njihovim prethodnim studijama pokazano da ljudi koji ispijaju čaj imaju bolju kognitivnu funkciju u odnosu na one koji ne piju.
"Naši trenutni rezultati koji se odnose na moždanu mrežu indirektno podržavaju naša prethodna otkrića pokazujući da su pozitivni efekti redovnog ispijanja čaja rezultat poboljšane organizacije mozga", naveo je.
Čaj je dobar i zbog toga što sadrži moćne antioksidanse nazvane flavonoidi, koji mogu biti čak i moćniji od vitamina C i E. To znači da čaj može pomoći u borbi protiv slobodnih radikala i upala u tijelu.
Uprkos kofeinu u mnogim čajevima, on ipak ima hidratantna svojstva. Konzumirajte čaj bez mlijeka i šećera kako ne biste dobili kilograme, prenosi Klix.
Također, antioksidansi u čaju mogu sniziti i rizik od hroničnih bolesti izazvanih visokim holesterolom i visokim krvnim pritiskom. Crni čaj može povećati koncentraciju zbog aminokiseline zvane L-teanin koja može poboljšati vašu sposobnost fokusiranja i budnosti.