Sirova jaja sigurna i za trudnice?

Britanski Savjetodavni odbor koji se brine za mikrobiološku ispravnost namirnica obznanio je nove informacije u vezi konzumiranja sirovih jaja u trudnoći, piše BBC.

Ovaj odbor ocjenjuje stepen rizika od trovanja kad je u pitanju konzumacija određenih namirnica određenim skupinama, a konzumiranje sirovih jaja u trudnoći ima "jako nizak" stepen rizika.

Sirova ili slabo kuhana jaja slobodno mogu konzumirati i osjetljive skupine, poput trudnica, prenose agencije.

Navodi se kako je, da bi sirova jaja bila sigurna za upotrebu i trudnicama, potrebno skladištiti ih na pravilan način i obavezno konzumirati prije isteka roka.

(Čuvajzdravlje)