Misteriozni plavi čaj: Antistres napitak koji mijenja boju i raspoloženje

Butterfly Pea čaj dobija se od latica istoimene biljke, poznate i kao "krila goluba". Cvjetovi se beru u ranim jutarnjim satima i pažljivo suše kako bi zadržali što više hranjivih svojstava. Poseban vizuelni doživljaj nastaje prilikom kuhanja, voda prvo poprima bogatu plavu boju, koja se dodatkom limunovog soka ili bilja poput limunske trave pretvara u ljubičastu. Pravi mali spektakl u šolji.

No, ovaj čaj nije samo lijep na oko. U tradicionalnoj azijskoj medicini koristi se kao prirodni antistres tretman, poboljšava pamćenje, a zbog blagih sedativnih svojstava idealan je za opuštanje prije spavanja.

Prirodni saveznik protiv stresa i umora

Plavi čaj umanjuje efekte stresa, pomaže u balansiranju tijela nakon teških ili začinjenih obroka, a zahvaljujući antioksidativnim svojstvima jača i imunološki sistem. Iako nije direktno povezan s gubitkom kilograma, često se koristi kao podrška u kontroli apetita, naročito u stresnim situacijama kada posežemo za hranom.

Upravo zbog tih karakteristika, postaje sve popularniji i van granica Azije, gdje ga tradicionalno koriste u Tajlandu, Maleziji, Indiji i Vijetnamu.

Plavi čaj ima laganu, biljnu aromu sa blagim notama kukuruza i zelenog graška. Izvrsno se kombinuje s lavandom, ružom, medom, limunom, nanom ili majčinom dušicom. Možete ga piti topao ili hladan – ukus i efekti ostaju jednako prijatni.

Stanovnici Tajlanda vjeruju da ovaj napitak pomaže i vidu, koži i kosi, čineći ga odličnim izborom za svakodnevnu rutinu njege iznutra.