Desert koji ne deblja: Kolač od čokolade i višanja za zdravlje i uživanje!
Ovaj kolač od čokolade i višanja dokaz je da slatkiši mogu biti i zdravi. Uz nekoliko pametnih zamjena, možete se poslužiti kolačem koji će zadovoljiti vašu želju za slatkim, a istovremeno pružiti vašem tijelu vlakna, antioksidanse i vitamine.
Sastojci:
- Malo maslaca
- 90 g integralnog pšeničnog brašna
- 200 g beskalorijskog zaslađivača (ksilitol, eritritol)
- 75 g nezaslađenog kakaa u prahu
- 1 kašika praška za pecivo
- 3/4 kašike soli
- 65 g konzerviranih višanja (bez šećera)
- 80 ml vode
- 5 kašika uljane repice
- 1 veće jaje (lagano tučeno)
- 1 veći bjelanjak
- 40 g tamnih čokoladnih komadića
Za razliku od klasičnih čokoladnih kolača, ovaj recept koristi integralno pšenično brašno, koje je bogato vlaknima i pomaže u održavanju osjećaja sitosti. Umjesto rafiniranog šećera, koristi se beskalorijski zaslađivač poput ksilitola ili eritritola, a višnje, koje su prirodno slatke, dodaju i dozu vitamina C te antioksidansa, čime podržavaju zdravlje vašeg imunološkog sistema. Tamna čokolada, bogata flavonoidima, dodatno jača srce.
Zagrijte rernu na 180°C, pomiješajte sve sastojke, prelijte smjesu u kalup i pecite 25-30 minuta.
Jednostavno, zar ne?
Savršena kombinacija okusa i zdravih sastojaka! Uz ovaj kolač, možete uživati u slatkom okusu bez straha od viška kalorija, a vaše tijelo će biti zahvalno na dodatnim nutrijentima.