Ova dijeta, osmišljena od strane profesora Waltera Longa, stručnjaka za biogerontologiju, ima za cilj poticanje dugovječnosti, smanjenje abdominalne masnoće, poboljšanje zdravlja srca i smanjenje upalnih procesa u organizmu.
Načelo FMD-a temelji se na niskokaloričnoj prehrani koja koristi biljne namirnice s niskim sadržajem šećera i proteina, a bogate su hranjivim tvarima. Tokom petodnevnog ciklusa, unos kalorija se smanjuje sa 1100 na 800 kalorija dnevno, što omogućava tijelu da uđe u stanje autofagije, procesa samočišćenja i regeneracije stanica, prenosi tportal.hr
Istraživanja su pokazala da FMD pomaže u gubitku masnoće, posebno abdominalne, dok očuva mišićnu masu. Također, dokazano je da ova dijeta poboljšava funkciju stanica i imunološkog sistema, čineći tijelo "mlađim". Naučna istraživanja također sugerišu da FMD može smanjiti krvni pritisak, holesterol i nivoe hormona koji su povezani s rizikom od raka.
Za one koji žele postizati ove rezultate, postoje različite verzije FMD-a, uključujući komercijalno dostupnu ProLon dijetu, koja sadrži specifične obroke s niskim kalorijama i hranjivim tvarima. Ipak, moguće je i sami pripremiti petodnevnu dijetu koja oponaša post, koristeći visokokvalitetne biljne proteine i povrće, uz održavanje kalorijskog unosa na 800 dnevno.
Stručnjaci preporučuju da se prije početka dijete pripremite smanjenjem unosa šećera, alkohola i rafiniranih ugljikohidrata, a savjetuje se i da se FMD prakticira nekoliko puta godišnje, u ciklusima od po tri mjeseca, uz odgovarajuće savjete nutricionista.