kiseli kupus
budite oprezni
Pripazite sa kiselim kupusom ako bolujete od ovih bolesti
Kiseli kupus je fermentisani kupus karakterističnog kiselog ukusa, nastao procesom mliječne fermentacije. Bogat je vitaminima i mineralima i često se koristi u tradicionalnim jelima, bilo sirov ili kuhan.
Veoma je popularan u domaćoj kuhin...
Bliži se sezona
Svi znaju da je kiseli kupus zdrav, ali šta on zapravo radi organizmu?
"Kiseli kupus je fermentisani kupus koji se pravi samo od soli i vremena. Proces fermentacije mu daje prepoznatljiv kiselkast ukus koji mnogi obožavaju, naročito kao prilog uz jača jela", objašnjava dr Kris Mor, nutricionistički savjetnik....
zaštita od prehlade
Imunitet se ne kupuje – on se gradi svakim obrokom
Umjesto da posežemo za sintetičkim preparatima, priroda nam nudi jednostavna, lako dostupna rješenja – među kojima se izdvajaju kiseli kupus i ljute paprike.
Fermentisani saveznik imuniteta
Kiseli kupus je već vijekovima prisutan na našim...
popravlja imuni sistem
Jeftina namirnica ubija holesterol: Svima je dostupna, a sadrži samo 25 kalorija
Kiseli kupus bogat je vitaminom C, koji je važan antioksidans, a takođe sadrži i mnogo kalcijuma, kalijuma, gvožđa i vitamina B kompleksa. Fermentacijom kupusa stvara se i vitamin B12, koji se nalazi isključivo u namirnicama životinjskog po...
dobar za zdravlje tijela
Kiseli kupus kao lijek: Dijetetska namirnica koja spriječava rano starenje
Prednost kiselog kupusa se nalazi u visokom procentu vitamina C. To nije sve. Kiseli kupus je popularan protiv mamurluka, dobar je za zdravlje tijela. Samo 100 grama kiselog kupusa sadrži 20 miligrama vitamina C.
To jača imunu odbranu i sp...
