Zdravo i ukusno: Recept za bezglutensku sirnicu

Sastojci

Tijesto

• 300 g B mix brašna
• 200 ml mlake vode
• Dvije kašike ulja
• Prstohvat soli

Punjenje

• 500 g svježeg sira
• Tri kašike kiselog vrhnja
• Jedno jaje
• Prstohvat soli

Priprema

Zamijesite tijesto

U zdjelu stavite brašno i sol, a potom umijesite tijesto uz dodavanje vode. Pustite da odmara oko 20 minuta. Zatim napravite lopticu.

Razvaljajte i razvucite

Sada razvucite uz stalno posipanje brašnom.

Napunite nadjevom

Vučeno tijesto punite nadjevom - sve sastojke samo pomiješajte za nadjev.

Ispecite

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 do 40 minuta.

(Čuvajzdravlje.ba)