Željezo i krvna slika: Zašto je ovaj mineral ključan za energiju i zdravlje žena

Iako se nedostatak željeza ponekad zanemaruje, njegovi simptomi mogu ozbiljno uticati na svakodnevno funkcionisanje.

Zašto je željezo važno?

Željezo je ključna komponenta hemoglobina – proteina u crvenim krvnim zrncima koji prenosi kisik iz pluća u ostatak tijela.

Kada u organizmu nema dovoljno željeza, smanjuje se sposobnost krvi da prenosi kisik, što uzrokuje simptome poput:

• Umora i iscrpljenosti, čak i nakon odmora
• Slabosti i vrtoglavice
• Osjećaja hladnoće u rukama i stopalima
• Smanjene koncentracije i problema s pamćenjem
• Blijede kože i krhkih noktiju

Dugotrajan manjak željeza može dovesti do anemije, stanja koje zahtijeva ozbiljno i dugoročno liječenje.

Gdje se nalazi željezo u prehrani?

Postoje dvije vrste željeza u hrani: hem željezo (životinjskog porijekla) i nehem željezo (biljnog porijekla). Hem željezo se mnogo lakše apsorbuje u organizmu.

Najbolji izvori hem željeza su:

Crveno meso: govedina, teletina, janjetina
Jetra: posebno goveđa i pileća
Morske plodove: dagnje, ostrige, školjke

Biljni izvori nehem željeza uključuju:

Mahunarke: leća, slanutak, grah
Tamnozeleno lisnato povrće: blitva, špinat, brokula
Sjemenke bundeve, susam, tofu
Cjelovite žitarice i orašasti plodovi

Važno je naglasiti da vitamin C značajno poboljšava apsorpciju željeza, pa se preporučuje kombinovati izvore željeza s namirnicama bogatim ovim vitaminom, poput paprike, narandže, limuna ili kivija.

Šta još pomaže u borbi protiv manjka željeza?

Osim pravilne prehrane, fizička aktivnost igra važnu ulogu u zdravlju krvi. Zimski sportovi, kao što su planinarenje, skijanje i nordijsko hodanje, mogu pomoći tijelu da efikasnije koristi kisik, te da poboljša cirkulaciju i opšte stanje krvne slike. Boravak na čistom planinskom zraku dodatno stimuliše plućnu funkciju i snabdijevanje tkiva kisikom.

Kada potražiti pomoć ljekara?

Ako osjećate hronični umor, slabost, probleme sa koncentracijom ili imate vrlo obilne menstruacije, preporučuje se da uradite krvnu sliku, uključujući i nalaz željeza, feritina i hemoglobina. Pravovremena dijagnoza može spriječiti ozbiljnije komplikacije.