Postbiotici su novi trend u brizi o crijevima: Evo šta trebate znati

Sve se više govori o mikrobiomu, odnosno velikoj zajednici mikroorganizama koja živi u našem probavnom sistemu i koja je povezana s različitim procesima u organizmu.

Nakon što su probiotici i prebiotici postali gotovo nezaobilazni pojmovi kada se govori o mikrobiomu, pažnju sada privlače postbiotici.

Iako njihov naziv zvuči slično, njihova uloga nije ista kao kod probiotika ili prebiotika.

Postbiotici nisu žive bakterije

Najjednostavnije rečeno, probiotici su živi mikroorganizmi koji se unose s ciljem ostvarivanja određenog korisnog učinka, dok prebiotici predstavljaju sastojke koji služe kao hrana određenim mikroorganizmima.

Postbiotici su drugačiji. Riječ je o spojevima i drugim korisnim komponentama koje nastaju djelovanjem mikroorganizama tokom njihovih metaboličkih procesa. U ovu kategoriju mogu spadati i inaktivirane bakterijske komponente.

Upravo zbog toga postbiotici predstavljaju zanimljivo područje istraživanja, posebno u kontekstu odnosa između mikrobioma i zdravlja čovjeka.

Probiotici, prebiotici i postbiotici nisu isto

Iako se ova tri termina često pojavljuju zajedno, svaki opisuje nešto drugačije.

Probiotici su živi mikroorganizmi, prebiotici su sastojci koji mogu podržavati određene korisne mikroorganizme, dok su postbiotici proizvodi ili komponente nastale djelovanjem mikroorganizama.

Možemo ih posmatrati kao različite dijelove istog sistema. Zato se savremeni pristup zdravlju crijeva sve manje zasniva na jednom sastojku, a sve više na cjelokupnom načinu života.

Zašto se toliko govori o mikrobiomu?

Crijeva imaju mnogo širu ulogu od same probave hrane. Mikrobiom je složen sistem koji se povezuje s različitim funkcijama organizma, zbog čega je posljednjih godina predmet brojnih istraživanja.

Ipak, briga o crijevima ne počinje kupovinom određenog proizvoda. Osnovu i dalje čine svakodnevne navike poput raznovrsne prehrane, dovoljnog unosa tekućine, fizičke aktivnosti, kvalitetnog sna i dovoljno odmora.

Drugim riječima, nijedan pojedinačni sastojak ne može zamijeniti uravnotežen način života.

Postbiotici ulaze i u svijet funkcionalnih proizvoda

Rast interesa za mikrobiom doveo je i do pojave novih proizvoda koji pokušavaju spojiti svakodnevnu upotrebu i funkcionalne sastojke.

Jedan od primjera su DoNatural negazirane herbalne vode, koje u svojoj formulaciji sadrže kombinaciju minerala, vlakana i postbiotika. Prema informacijama proizvođača, riječ je o niskokaloričnim napicima bez umjetnih aroma i sladila, namijenjenim svakodnevnoj konzumaciji.

U njihovoj ponudi nalaze se različite varijante, a ove godine predstavljena su i dva nova okusa – kleka i kadulja. I oni sadrže postbiotike, odnosno inaktivirane bifidobakterije koje su dio formulacije ovih funkcionalnih napitaka.

Takvi proizvodi pokazuju kako se interes za mikrobiom sve više seli i iz područja dodataka prehrani u kategoriju proizvoda koje ljudi svakodnevno koriste.

Male navike ipak ostaju najvažnije

Bez obzira na rastuću popularnost postbiotika, zdravlje crijeva ne može se svesti na jedan napitak, dodatak prehrani ili sastojak.

Raznovrsna prehrana, dovoljno vode, kretanje, kvalitetan san i vrijeme za odmor ostaju osnova dobrih životnih navika.

Postbiotici su zato prije svega zanimljivo i relativno novo područje koje se sve više istražuje. Njihova popularnost pokazuje koliko se mijenja način na koji danas gledamo na mikrobiom i koliko pažnje zdravlje crijeva dobija u savremenom pristupu dobrobiti organizma.