Danas se obilježava Svjetski dan čaja: Napitak koji milioni ljudi obožavaju

Upravo zbog njegove ogromne popularnosti širom svijeta, svake godine obilježava se Svjetski dan čaja, posvećen jednom od najomiljenijih napitaka svih vremena.

Iako danas postoje brojne vrste i okusi, većina čajeva nastaje od iste biljke – čajevca. Razlika između zelenog, crnog, bijelog ili oolong čaja uglavnom zavisi od načina obrade listova i procesa fermentacije.

Tokom godina čaj je postao dio različitih kultura i tradicija. U nekim zemljama pije se kao svakodnevni ritual, dok je u drugima važan dio druženja, odmora ili gostoprimstva.

Posebnu popularnost stekle su kesice čaja koje su znatno olakšale pripremu ovog napitka i učinile ga dostupnim gotovo svima. Danas se upravo takav način posluživanja koristi u većem dijelu svijeta.

Osim zbog ukusa i topline koju pruža, čaj je popularan i zbog mogućih koristi za organizam. Stručnjaci ističu da određene vrste čaja sadrže antioksidanse koji mogu pomoći organizmu u borbi protiv oksidativnog stresa, dok mnogi ljudi čaj povezuju i s opuštanjem, hidratacijom i boljim osjećajem tokom dana.

Zeleni čaj često se povezuje sa svježinom i energijom, kamilica sa smirenjem, dok crni čaj mnogi biraju kao jutarnji napitak umjesto kafe.

Bez obzira na to pijete li ga zbog ukusa, navike ili trenutka odmora, čaj je kroz vijekove ostao jedan od rijetkih napitaka koji uspijeva spojiti tradiciju, uživanje i osjećaj topline u jednoj šolji.