Naš mozak zahtijeva stalnu opskrbu hranjivim tvarima kako bi funkcionirao ispravno, a ono što pijemo može oblikovati njegov rad, kako u kratkoročnom, tako i dugoročnom smislu.
Neurolog dr. Joel Salinas ističe da prehrana može imati dubok uticaj na mozak, kako pozitivno, tako i negativno. Neka pića mogu pružiti hranjive tvari koje podržavaju zdravlje mozga, dok druga mogu izazvati upalu, oksidativni stres i promjene u strukturi mozga. Dr Salinas i drugi stručnjaci otkrili su tri pića koja mogu ozbiljno ugroziti zdravlje mozga, savjetujući nas da razmislimo o njihovoj konzumaciji.
1. Dijetalna gazirana pića
Iako mnogi vjeruju da su dijetalna gazirana pića zdravija alternativa običnim gaziranim napicima, stručnjaci upozoravaju na rizike. Umjetni zaslađivač aspartam, koji se često koristi u dijetalnim pićima, povezan je s negativnim efektima na mozak. Dr. Mill Etienne objašnjava da istraživanja sugeriraju da aspartam može negativno uticati na kognitivne funkcije.
2. Voćni sokovi s dodanim šećerima
Dok prirodni voćni sokovi mogu biti hranljivi, mnogi komercijalni voćni sokovi sadrže visok nivo dodanih šećera, što može biti štetno za mozak. Dr. Salinas ukazuje na studiju koja povezuje unos fruktoze i saharoze, koje se nalaze u voćnim sokovima, s povećanim rizikom od neurodegenerativnih bolesti poput demencije. Također, visok nivo šećera može izazvati probleme s koncentracijom, umor i maglu u mozgu.
3. Alkohol, uključujući vino
Dok umjerena konzumacija vina često ima dobar glas u kontekstu zdravlja, nedavne studije sugeriraju da čak i mala količina alkohola može imati negativan uticaj na mozak. Dr. Salinas upozorava da čak i jedno do dva pića dnevno mogu smanjiti volumen mozga, posebno u područjima koja su ključna za kognitivne funkcije. Ove promjene u strukturi mozga mogu povećati rizik od mentalnih problema i smanjenje sposobnosti koncentracije.
Za zdravlje mozga, stručnjaci preporučuju piti običnu vodu, sokove od povrća, kokosovu vodu i zeleni čaj. Također, uravnotežena prehrana bogata antioksidansima, poput mediteranske dijete, može pomoći u smanjenju upale i održavanju funkcije mozga na visokom nivou.