Ove vitamine i minerale djeca trebaju svakodnevno unositi
Od ranog djetinjstva, kroz pubertet, pa do odrasle dobi u kojoj završavaju rast i razvoj, djeci je neophodno osigurati odgovarajući unos vitamina i minerala. Zbog togaje vrlo važno da roditelji brižljivo planiraju prehranu te vode računa o zastupljenosti namirnica koje obiluju najvažnijim mikronutrijentima.
Odgovarajući unos vitamina i minerala važan je u svakoj dobi, no posebno je značajan tokom djetinjstva. Djeca u svakoj dobi (što uključuje i adolescente) trebaju vitamine i minerale u zadovoljavajućoj količini jer u protivnom može doći do zdravstvenih ili čak razvojnih teškoća. Zdrava, uravnotežena prehrana najbolji je izvor ovih mikronutrijenata koje se može dobiti iz pet osnovnih prehrambenih skupina, od povrća i mahunarki do mliječnih proizvoda.
U nastavku donosimo pregledan prikaz svih važnih vitamina i minerala, njihovih prirodnih izvora, kao i uloge koja im pripada u organizmu.
Osnovno što treba znati o vitaminima i mineralima
Vašem djetetu treba puno esencijalnih vitamina i minerala za rast, razvoj i dobro zdravlje. To uključuje:
- vitamine A, B, C, D, E, K i folat,
- minerali poput kalcija, joda, željeza i cinka.
Najbolji način da vaše dijete dobije dovoljno vitamina i minerala jest da jede raznolika jela koja obuhvaćaju pet skupina zdravih namirnica:
- povrće i mahunarke,
- voće,
- žitarice i proizvode od žitarica,
- hrana s proteinima, uključujući meso i zamjene za meso,
- mliječni proizvodi ili zamjene za mlijeko.
Većina vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari bolje se apsorbira kada dolazi iz hrane, nego iz vitaminskih i mineralnih dodataka prehrani.
Kako pratiti krvni pritisak i holesterol kod kuće?
