Nuka potvrđuje: Kupus je prirodni štit protiv većine bolesti
Dok se sezona prehlada i viroza zahuktava, mnogi traže prirodne načine za jačanje imuniteta.
Kupus, često podcijenjena namirnica, u sebi krije snažna imunomodulacijska svojstva.
Nutricionistički profil ovog povrća potvrđuje njegovu ključnu ulogu u podršci imunološkom sistemu.
Naučna istraživanja pokazuju da kupus obiluje vitaminom C, esencijalnim za proizvodnju bijelih krvnih stanica koje brane organizam od infekcija. Sadrži snažne antioksidanse poput glukozinolata i flavonoida, koji smanjuju oksidativni stres i potiču protuupalne procese u tijelu.
Fermentirani oblici, poput kiselog kupusa, dodatno doprinose zdravlju crijevne mikrobiote, ključnog regulatora imuniteta.
Štiti od infekcija
Bogata vlaknima, ova namirnica podržava probavni sistem, koji je usko povezan s otpornosti organizma. Zdrava crijevna flora optimizira apsorpciju hranjivih tvari i omogućava efikasniji odgovor tijela na patogene. Kupus također sadrži sumporne spojeve koji imaju antimikrobna svojstva, čime dodatno pomaže u borbi protiv infekcija.
Nutricionisti savjetuju redovnu konzumaciju svježeg ili fermentiranog kupusa, posebno u hladnijim mjesecima.
Uvrštavanje ove jednostavne, ali nutritivno bogate namirnice u prehranu može značajno pridonijeti jačanju organizma i otpornosti na sezonske bolesti.
Pogled na more smanjuje stres i jača imunitet
