Danas, 15. decembra, ljubitelji čaja širom svijeta obilježavaju Svjetski dan čaja – dan posvećen napitku koji već hiljadama godina spaja ljude, kulture i običaje.
Čaj nije samo piće, to je ritual, simbol opuštanja i prilika da se trenutak života uspori i uživa u malim stvarima.
Legenda kaže da je čaj otkrio kineski car Shen-Nong prije više od četiri hiljade godina, kada je slučajno list čaja upao u ključalu vodu. Njegov osvježavajući miris i ukus ubrzo su osvojili dvore i samostane, a čaj je postao nezaobilazan dio budističkih rituala i meditacije.
Kroz stoljeća, čaj je putovao iz Kine u Japan, Evropu, a danas ga uživamo u gotovo svim dijelovima svijeta. Engleski “afternoon tea”, japanska ceremonija Chanoyu i tibetanski prešani čaj samo su neki od primjera kako je ova biljka oblikovala kulturne običaje.
Osim što oplemenjuje društvene trenutke, čaj nudi i brojne zdravstvene benefite. Zeleni čaj poboljšava koncentraciju i jača imunitet, kamilica umiruje i pomaže probavi, dok biljni čajevi poput vranilove trave ili kantariona pomažu kod stresa i nervoze.
 (Your Story) (8).jpg)
Danas, dok pijemo svoju omiljenu šoljicu, vrijedi se sjetiti da svaka kap čaja nosi priču hiljadugodišnje tradicije i brigu za naše zdravlje i dobrobit. Zato, u čast Svjetskog dana čaja, skuhajte omiljeni čaj, opustite se i uživajte u trenutku – mali ritual može donijeti veliku radost.