Bacillus cereus
budite oprezni
Ove dvije namirnice nemojte podgrijavati: Mogu predstavljati rizik za zdravlje
Iako se većina jela može bez problema podgrijati ako su pravilno čuvana, postoje izuzeci kod kojih je potreban dodatni oprez.
Najveći rizik često nije samo podgrijavanje, već način na koji je hrana skladištena nakon pripreme. Ako jelo pred...