Neovisno s kojim ciljem vježbamo, prehrana i trening moraju biti usklađeni. Treningom ćemo aktivirati i stimulirati razne sustave u tijelu, a hranom moramo nadoknaditi potrošene i osigurati dodatne količine nutrijenata i energije za adaptaciju na trenažne stimulanse. Bavite li se bilo kakvom aktivnošću koja nešto intenzivnije aktivira vaše mišiće, morate se pobrinuti da oni dobiju svoj glavni i jedini nutrijent za izgradnju i adaptaciju- protein. Ako pak ciljano trenirate i radite na izgradnji mišića i snage, svaki obrok u danu trebao bi sadržavati neku proteinsku namirnicu. Isto tako, dijete s velikim udjelom proteina pokazale su se kao bolji izbor za mršavljenje od onih s malim unosom proteina na dnevnoj bazi.
Upravo zato postoje mnogi dodaci prehrani na bazi proteina poput proteinskih čokoladica i shake-ova, koji se konzumiraju odmah po završetku treninga kako bi vježbači brzo i jednostavno konzumirali proteine. Međutim, nakon toga vrijeme je za prvi konkretan obrok koji bi obavezno trebao sadržavati kvalitetnu proteinsku namirnicu.
Kvaliteta proteinske namirnice ovisi o probavljivosti, profilu aminokiselina koje sadržava, brzini apsorpcije i nekim ostalim faktorima, a evo koje su najbolje namirnice koje će vam osigurati kvalitetne proteine nakon treninga:
Proteini životinjskog podrijetla- poželjno je odabirati "čiste" dijelove mesa koji su manje masni, a iz te kategorije najbolje je jesti:
- piletinu
- govedinu
- ribu
- jaja
Proteinske namirnice biljnog porijekla nešto su siromašnijeg proteinskog sastava u usporedbi s onima životinjskog porijekla, a evo koje možete uvrstiti u obrok nakon treninga:
- grah
- soja
Kako pratiti krvni pritisak i holesterol kod kuće?
