Antioksidativna i protuupalna svojstva
Jedna od ključnih značajki manuka meda su njegova antioksidativna i protuupalna svojstva. Bogat je flavonoidima, polifenolima i drugim antioksidansima koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i smanjenju upale u tijelu. Ova svojstva mogu pomoći u sprječavanju oštećenja stanica, potičući opće zdravlje i otpornost organizma.
Protumikrobno djelovanje
Ono što izdvaja manuka med od drugih vrsta meda je njegova iznimna protumikrobna aktivnost, posebno protiv bakterija i gljivica. Glavni faktor odgovoran za ovo svojstvo je visoka koncentracija metilglioksala (MGO), jedinjenja koje se prirodno formira u medu iz enzimatske reakcije glukoze. MGO je poznat po svojoj sposobnosti uništavanja patogenih organizama, što ga čini učinkovitim u borbi protiv infekcija.
Poticanje imunološkog sistema
Redovna konzumacija manuka meda može pomoći u jačanju imunološkog sistema i povećanju otpornosti organizma na infekcije. Osim što direktno djeluje na uništavanje patogenih organizama, antioksidansi i hranjive tvari prisutne u medu mogu poticati aktivnost imunoloških ćelija i poboljšati njihovu sposobnost borbe protiv bolesti.
Kako koristiti manuka med
Manuka med se može koristiti na različite načine kako bi se iskoristile njegove zdravstvene koristi. Može se uzimati oralno, konzumirajući ga kao dodatak prehrani ili dodajući ga u tople ili hladne napitke. Također se može koristiti lokalno, nanoseći ga na kožu ili sluznicu kako bi se ublažile infekcije, opekotine ili iritacije.