Ovo su najbolje namirnice protiv nadutosti: Šta pomože, a šta uzrokuje plinove?
Ovaj simptom može nastati iz različitih razloga, prvenstveno povezanih s probavnim procesima, načinom prehrane i funkcionalnošću crijeva.
Iako nadutost može biti privremena i proći sama od sebe, često se javlja nakon obroka, zbog čega može postati dugoročni problem.
Uzroci nadutosti
Jedan od najčešćih uzroka nadutosti je prekomjerna proizvodnja plinova uslijed fermentacije hrane. Određene namirnice, poput graha, leće, brokule, cvjetače i kupusa, sadrže nerazgradive ugljikohidrate koji prolaze kroz fermentaciju u debelom crijevu, stvarajući plinove poput vodika, ugljičnog dioksida i metana. Ovaj proces može dovesti do nadutosti i nelagode.
Osim toga, nadutost može nastati i zbog gutanja zraka prilikom brze konzumacije hrane, pijenja gaziranih pića ili žvakanja žvakaćih guma.
Taj zrak nakuplja se u želucu i crijevima, izazivajući osjećaj napuhnutosti.
Probavni poremećaji također mogu biti odgovorni za nadutost. Osobe s intolerancijom na laktozu ili celijakijom često doživljavaju nadutost jer njihovi organizmi ne mogu pravilno razgraditi određene vrste hrane. U tim slučajevima, nakupljeni plinovi uzrokuju nelagodu.
Iako je najčešće uzrokovan probavnim procesima, nadutost može biti i rezultat zadržavanja tekućine, što može biti povezano s hormonalnim promjenama, konzumacijom hrane bogate soli ili određenim zdravstvenim stanjima poput bolesti bubrega ili srca. Također, stres i emocionalno zdravlje igraju značajnu ulogu u probavnim smetnjama.
Kada je tijelo pod stresom, može usporiti probavne procese, što doprinosi zadržavanju hrane i stvaranju plinova.
Za smanjenje simptoma nadutosti, pravilna prehrana može značajno pomoći. Postoji nekoliko vrsta hrane koja je posebno korisna u borbi protiv ovog problema.
Namirnice bogate vodom
Hrana s visokim udjelom vode, poput krastavaca, celera i lubenice, pomaže hidrataciji probavnog sistema i smanjuje zadržavanje tekućine. Ove namirnice olakšavaju probavu i smanjuju osjećaj nadutosti.
Probiotici i prebiotici
Probiotici su dobre bakterije koje podržavaju zdravlje crijevne flore i poboljšavaju probavu. Namirnice poput jogurta, kefira, kiselog kupusa, banana i zobene kaše mogu pomoći u održavanju ravnoteže crijevnih bakterija, što smanjuje nadutost.
Đumbir
Đumbir je poznat po svojim protuupalnim svojstvima, a također ima i umirujući učinak na želudac. Sadrži enzime koji pomažu razgradnji proteina i smiruju upalu crijeva.
Čaj od đumbira ili dodavanje svježeg đumbira jelima može biti vrlo efikasno protiv nadutosti.
Manji i češći obroci
Konzumiranje velikih obroka može dovesti do gutanja previše zraka, što povećava nadutost. Preporučuje se jesti manje obroke tokom dana, temeljito žvačući hranu, što olakšava probavu.
Izbjegavanje određenog voća
Fruktoza, koja se nalazi u voću poput jabuka, krušaka i lubenica, može fermentirati u crijevima i izazvati plinove. Umjesto toga, preporučuje se konzumacija lakše probavljivih voćnih vrsta poput banana, narandži i bobičastog voća.
Namirnice koje treba izbjegavati
Iako postoje mnoge namirnice koje mogu pomoći u smanjenju nadutosti, također postoje i one koje je najbolje izbjegavati:
- Grah i grašak
- Leća
- Brokula i cvjetača
- Slanutak
- Hrana s dodanim umjetnim šećerima
- Gazirana pića
- Hljeb i žitarice poput ječma, pšenice i raži
- Gljive
- Voće poput krušaka, šljiva i breskvi
Uz pravilnu prehranu i smanjenje stresa, možete značajno poboljšati kvalitetu života i smanjiti nelagodu uzrokovanu ovim čestim probavnim problemom.