Kraj godine se približava, a s njim i rokovi, obaveze i ciljevi koje smo sebi zadali. S
tres može pogoditi u svako doba godine, ali ovo razdoblje ga čini još izraženijim.
Osnovni elementi zdravog života i dalje ostaju ključni za mentalnu ravnotežu: dovoljno sna, redovna tjelovježba i kvalitetna prehrana.
Ono što unosimo u tijelo jednako je važno kao i kretanje ili odmor. Pravilna prehrana može značajno olakšati nošenje sa stresom i održati energiju, stabilno mentalno zdravlje i optimalnu ravnotežu nutrijenata, posebno u periodima pojačanog stresa.
Nutrijenti koji pomažu u borbi protiv stresa
„Kada smo pod stresom, tijelo brzo troši energiju i važne nutrijente“, objašnjava Verne Hanako, zdravstvena savjetnica iz Milana.
Posebno naglašava nekoliko nutrijenata koji se tokom stresnih perioda najbrže iscrpljuju:
- Antioksidansi – reguliraju hormon stresa kortizol i štite stanice od oštećenja
- Magnezij – pomaže opuštanju i stabilizaciji živčanog sistema
- B vitamini – neophodni za energiju i zdravlje živaca
- Željezo – podržava prijenos kisika i sprječava pad energije i koncentracije
Budući da se ovi nutrijenti brzo troše, važno ih je redovno unositi kroz prehranu ili dodatke.
Većina njih lako se nadoknađuje raznovrsnim namirnicama:
Izvori ključnih nutrijenata:
B vitamini: špinat, avokado, banana
Magnezij: bademi, kikiriki, edamame, mahunarke, sjemenke bundeve
Vitamin C: kelj, kivi, agrumi, crvena paprika
Željezo: leća, brokula, lisnato povrće, indijski oraščići, slanutak, grah
Antioksidansi: borovnice, jagode, crveni kupus, orašasti plodovi, lanene sjemenke
„Da bismo smanjili štetu koju stres uzrokuje, važno je uključiti hranu bogatu antioksidansima i protuupalnim svojstvima“, napominje Hanako. „Bobičasto voće i kakao posebno su bogati polifenolima koji štite stanice od oštećenja.“
Zdrav probavni sistem = otpornost na stres
Otpornost na stres počinje u tijelu. Zdrava crijevna mikroflora utječe na proizvodnju neurotransmitera poput serotonina i dopamina, koji pomažu regulirati reakciju na stres. Hrana koja podržava crijevnu ravnotežu jača sposobnost tijela da se nosi sa stresom.
Fermentirane namirnice (probiotici): natto, miso, kimchi, kiseli kupus
Vlakna: zob, mahunarke, banana, lanene sjemenke
Polifenoli: zeleni čaj, matcha, bobičasto voće, kakao, kurkuma
Omega-3 masne kiseline: chia sjemenke, lanene sjemenke, orasi
Jednostavni primjeri uključivanja ovih namirnica u prehranu: zobena kaša s bananom za doručak, japanske fermentirane namirnice uz obrok ili šalica matcha-kakao napitka nakon jela.