Zdrav, ali ne uvijek bezazlen: Kada đumbir može više odmoći nego pomoći?
Ipak, iako važi za jednu od najcjenjenijih ljekovitih biljaka, njegova upotreba nije uvijek preporučljiva svima.
Riječ je o biljci latinskog naziva Zingiber officinale, čiji se podzemni dio – korijen – prepoznaje po intenzivnom mirisu i specifičnoj, blago ljutoj aromi koja se koristi u ishrani i napicima.
Šta se krije u đumbiru?
Poseban ukus i miris đumbira dolaze od aktivnih biljnih spojeva, među kojima se izdvaja gingerol. Upravo ovaj sastojak daje đumbiru njegova poznata korisna svojstva i razlog je zašto se često povezuje s očuvanjem zdravlja.
Gingerol je poznat po tome što pomaže organizmu u borbi protiv upalnih procesa i štetnog djelovanja slobodnih radikala. Na taj način doprinosi smanjenju opterećenja organizma i podržava prirodnu ravnotežu u tijelu.
Osim toga, đumbir sadrži niz korisnih nutrijenata, uključujući vitamine iz B-grupe, kao i minerale poput magnezija, mangana i bakra, koji su važni za normalno funkcionisanje organizma.
Kako đumbir može pomoći?
U praksi se najčešće koristi kod simptoma prehlade i gripe, naročito u obliku čaja, jer može zagrijati tijelo i ublažiti nelagodu.
Poznat je i po tome što smiruje mučninu, olakšava probavu i može pomoći kod nadražajnog kašlja.
Zahvaljujući svom protivupalnom djelovanju, često se spominje i kao prirodna podrška kod bolova u mišićima i blagih otoka. Neka istraživanja ukazuju i na njegov potencijalni uticaj na regulaciju apetita, posebno želje za slatkim, kao i na povoljan učinak na nivo šećera i masnoća u krvi.
Kada treba biti oprezan?
Iako je uobičajena upotreba đumbira u ishrani za većinu ljudi sigurna, postoje situacije kada je potreban dodatni oprez.
Posebno se savjetuje izbjegavanje većih količina osobama koje koriste lijekove za razrjeđivanje krvi, jer kombinacija može povećati sklonost ka krvarenju.
Također, dojilje, osobe s bubrežnim kamencima, povišenim krvnim pritiskom ili izrazito niskom tjelesnom težinom trebale bi se prije redovne konzumacije posavjetovati sa ljekarom. Iako rijetko, moguća je i preosjetljivost ili alergijska reakcija na đumbir.
Kao i kod svih prirodnih pripravaka, ključ je u umjerenosti i prilagođavanju individualnim potrebama organizma.