Hrana i raspoloženje povezani su više nego što mislite: Evo šta staviti na tanjir
Ishrana je povezana i s načinom na koji tijelo proizvodi i koristi određene tvari važne za funkcioniranje nervnog sistema, zbog čega izbor namirnica može biti jedan od dijelova brige o raspoloženju i mentalnom blagostanju.
Naravno, nijedna namirnica nije čarobno rješenje za loš dan. Ipak, raznovrsna prehrana bogata vitaminima, mineralima, proteinima i kvalitetnim mastima može biti dobar saveznik zdravim životnim navikama.
Posebno se u tom kontekstu često spominje mediteranski način ishrane, koji se oslanja na povrće, voće, ribu, maslinovo ulje, orašaste plodove i integralne žitarice.
Šta staviti na tanjir kada želite kvalitetniju ishranu?
Neke namirnice posebno se izdvajaju zbog nutrijenata koje sadrže.
Banane su praktičan izbor za užinu, a sadrže kalij i triptofan, aminokiselinu koja učestvuje u procesima povezanim sa stvaranjem serotonina. Triptofan se nalazi i u drugim namirnicama, među kojima su ananas i šljive.
Avokado je bogat nezasićenim mastima, a sadrži i vitamin B6, folat i triptofan. Zbog toga se lako može uklopiti u doručak, salate ili namaze.
Špinat i drugo zeleno lisnato povrće mogu biti vrijedan dio jelovnika jer sadrže magnezij. Ovaj mineral važan je za normalno funkcioniranje nervnog sistema, a mogu ga osigurati i mahunarke, orašasti plodovi te integralne žitarice.
Jaja su namirnica bogata proteinima i različitim aminokiselinama, a sadrže i vitamin D. Mogu biti jednostavan način da obrok bude hranjiviji i zasitniji.
Cvekla je posebno poznata po sadržaju folata, vitamina koji učestvuje u brojnim procesima važnim za normalno funkcioniranje organizma.
Jogurt može biti zanimljiv izbor zbog svog utjecaja na crijevnu mikrobiotu. Veza između zdravlja crijeva i mentalnog blagostanja predmet je sve većeg interesa, pa raznovrsna prehrana koja podržava zdravu mikrobiotu ima svoje mjesto u ukupnoj brizi o organizmu.
Orašasti plodovi, naročito orasi, donose kombinaciju zdravih masti, vlakana i drugih korisnih nutrijenata. Mogu biti jednostavan dodatak doručku ili međuobrok.
Suho voće, poput hurmi i smokava, također može doprinijeti unosu magnezija i drugih nutrijenata. Ipak, zbog koncentriranog sadržaja šećera najbolje ga je jesti umjereno.
Čili i druga ljuta hrana kod nekih ljudi mogu izazvati osjećaj ugode jer ljutina može potaknuti oslobađanje endorfina.
Ne zaboravite ni vitamin D
Vitamin D također ima važno mjesto u ovoj priči. Može se pronaći u namirnicama poput masne ribe, jaja, tvrdih sireva i gljiva.
Ipak, raspoloženje nije određeno samo onim što jedemo. Na svakodnevno psihičko stanje utječu i san, fizička aktivnost, odmor, boravak na svježem zraku i svakodnevni nivo stresa.
Zato je mnogo korisnije razmišljati o ukupnim navikama nego tražiti jednu namirnicu koja će napraviti razliku preko noći. Raznovrstan jelovnik, dovoljno kretanja i kvalitetan odmor čine mnogo bolju osnovu za zdraviji način života.
Važno je naglasiti i da zdrava ishrana nije zamjena za stručnu pomoć. Ako tuga, bezvoljnost, iscrpljenost ili gubitak interesa za stvari koje su vam ranije pričinjavale zadovoljstvo traju duže vrijeme i otežavaju svakodnevni život, razgovor sa stručnom osobom je važan korak.