Bubble tea, popularno piće koje je postalo omiljeno širom svijeta, sadrži male kuglice od tapioke u osnovi, dok se na njih sipa hladni čaj pomiješan s mlijekom, voćem ili drugim okusima.
Uprkos njegovoj popularnosti, postoje brige o visokom sadržaju šećera, kofeina i sigurnosti za probavni sistem, posebno kada je riječ o djeci i tinejdžerima.
Nutritivne vrijednosti
Bubble tea može sadržavati oko 300 kalorija u porciji od 480 ml, dok veće količine mogu imati više od 500 kalorija, što je trećina dnevnih kalorija koje su djetetu potrebne. Također, piće može sadržavati oko 38 grama dodanog šećera, što prema preporukama Američke pedijatrijske akademije (AAP) premašuje dnevne potrebe za djecu, čime se povećava rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2.
Prema istraživanju, jedna porcija bubble tea-a može sadržavati i do 130 mg kofeina, što nije preporučljivo za djecu mlađu od 12 godina.
Previše kofeina može izazvati anksioznost, glavobolje i probleme sa spavanjem.
Mogući zdravstveni problemi
Iako je konzumacija bubble tea-a povezana s nekim zdravstvenim rizicima, poput slučaja kada je 14-godišnja djevojčica imala više od 100 nedigestiranih kuglica tapioke u probavnom sistemu zbog prekomjerne konzumacije, umjerena konzumacija obično nije problematična. Postojale su i glasine o povezanosti bubble tea-a s rakom, ali istraživanja nisu potvrdila tu tvrdnju.
Također, postoji rizik od gušenja zbog gumene teksture kuglica tapioke, posebno kod djece mlađe od četiri godine.
Kako sigurno uživati?
Bubble tea može biti siguran za djecu ako se konzumira umjereno.
Roditelji mogu pripremiti piće kod kuće s dekafiniranim čajem, domaćim kuglicama tapioke, te odabrati manje količine šećera i manju veličinu. Ako kupujete bubble tea u trgovini, možete tražiti da bude manje sladak ili čak bez kuglica tapioke kako biste smanjili rizik od gušenja.
Uz umjerenost, bubble tea može biti zabavan i siguran izbor za djecu i tinejdžere.
Zašto nježno roditeljstvo ima lošu reputaciju?
