Pekmez od šljiva je već dugo vremena omiljena poslastica u mnogim domaćinstvima, a njegovi nutritivni benefiti često ga čine popularnim prirodnim lijekom za poboljšanje zdravlja.
Bogat je vlaknima, vitaminima i antioksidansima, koji pomažu u jačanju imunološkog sistema, poboljšanju probave i smanjenju upala. Također, šljive su poznate po svom blagotvornom djelovanju na srce i krvne žile, zbog visokog sadržaja kalija i prirodnih šećera koji mogu poboljšati cirkulaciju.
Međutim, iako je pekmez od šljiva zdrav dodatak prehrani za mnoge, osobe koje pate od šećerne bolesti trebaju biti oprezne. Pekmez od šljiva, poput drugih tradicionalnih voćnih pekmeza, obično sadrži visok udio šećera, koji može uzrokovati nagli porast nivoa glukoze u krvi.
Stručnjaci za dijabetes, poput dr. Michaela Gregera, autora knjige How to Survive Diabetes, upozoravaju da čak i prirodni zaslađivači mogu značajno uticati na metabolizam glukoze, što nije idealno za osobe s dijabetesom.
Alternativa postoji
Za one koji žele uživati u okusu pekmeza od šljiva, ali se moraju brinuti o nivou šećera u krvi, preporučuju se varijante sa smanjenim udjelom šećera ili one pripremljene kod kuće, gdje možete kontrolisati količinu šećera. Između ostalog, postoji nekoliko komercijalnih proizvoda koji koriste zaslađivače poput stevije, što može biti bolja opcija za osobe sa šećernom bolešću.
Za osobe koje imaju dijabetes, najbolji savjet je da pekmez od šljiva konzumiraju u vrlo umjerenim količinama i uz nadzor nivoa šećera u krvi.
Kada konzumiranje kurkume može biti opasno?
Samo 10% tretmana za akutne bolove u leđima je učinkovito
