
Naučna istraživanja ukazuju da redovan unos povrća bogatog klorofilom i antioksidansima može smanjiti oksidativni stres i upalu, faktore povezane s formiranjem bubrežnih kamenaca.
Raštika sadrži flavonoide i vitamine (C, K i folate) koji poboljšavaju funkciju bubrega te potiču alkalizaciju mokraće, što smanjuje kristalizaciju kalcij-oksalata — najčešćeg sastojka bubrežnih kamenaca.
Fitohemijski štit
Studija Univerziteta u Tokiju iz 2019. pokazala je da ishrana bogata zelenim lisnatim povrćem kao što je raštika smanjuje rizik od recidiva nefrolitijaze za čak 30%. Slično, rad Američkog nefrološkog društva (ASN, 2021) ističe da biljni izvori antioksidansa doprinose očuvanju zdravlja nefrona i poboljšanju izlučivanja kalcija putem urina.
"Raštika je moćan saveznik u prevenciji bubrežnih kamenaca zahvaljujući svom djelovanju na metabolizam minerala i protuupalnim svojstvima", naglašava dr. Helena Vuković, specijalistica nefrologije.
Efikasan korak u održavanju bubrežne funkcije i smanjenju rizika od bubrežnog kamenca, posebno kod osoba s predispozicijama.