karfiol
Nutritivni dvoboj
Brokula ili karfiol: Koje povrće je bolje za vaše zdravlje?
Ipak, nutricionisti savjetuju uključivanje oba povrća u ishranu zbog njihovih jedinstvenih dobrobiti.
Vlakna i probava
Brokula sadrži nešto više dijetalnih vlakana od karfiola, što pomaže u održavanju zdravlja crijeva i dugotrajnijem osje...
Nutricionistički savjeti
Hrana koja smanjuje rizik od raka debelog crijeva
Stručnjaci smatraju da povećani rizik kod mlađih osoba izazivaju kombinacija faktora – sjedilački način života, pretilost, konzumacija alkohola, okolišni uticaji i prehrana bogata prerađenom hranom.
Prethodna istraživanja pokazuju da konzu...
Nutritivna terapija
Karfiol prirodno obnavlja željezo u krvi
Ne sadrži velike količine željeza, ali karfiol je izuzetno bogat vitaminom C, koji je ključan za apsorpciju ne-hem željeza iz biljne hrane.
U 100 grama kuhanog karfiola nalazi se oko 55 mg vitamina C. što je više nego u nekim citrusima. Re...
Potvrdila istraživanja
Najbolja namirnica za povišene trigliceride: Štiti srce i pomaže mršavljenju!
Među namirnicama koje se preporučuju za snižavanje triglicerida izdvaja se karfiol– povrće koje je izuzetno zdravo i vrlo popularno u domaćoj kuhinji.
Karfiol, kao i drugi članovi porodice kupusnjača (brokula, kelj, brokulice), bogat je sp...
Pozitivan uticaj na zdravlje
Uvrstite karfiol u redovnu ishranu, a evo i zašto
Bogat hranjivim tvarima
Karfiol je izvrstan izvor hranjivih tvari poput vitamina C, vitamina K, folata, vitamina B6, magnezija i kalija. Također sadrži antioksidante poput glukozinolata koji mogu pomoći u zaštiti tijela od oksidativnog str...
