kvinoja
zdrava kuhinja
Brzi zdravi recept: Ljetna salata s kvinojom
Prvo i najvažnije: kvinoju isperite pod hladnom vodom dok voda ne postane bistra, tako se skida prirodna gorčina. Na jednu mjeru kvinoje ide dvije mjere vode. Dodajte prstohvat soli, pusti da zavrije, zatim smanji vatru, poklopi i kuhaj oko...
smanjuje visceralnu mast
Topite masne naslage uz ovaj jednostavan obrok
Jedan od takvih obroka je salata od kvinoje s povrćem i avokadom.
Sastojci:
1 šoljica kuhane kvinoje
1 šoljica nasjeckane svježe špinata
1/2 avokada, narezanog na kockice
1/2 narandže, oguljene i narezane na komadiće
1 kašika masli...
utječu na zdravlje
Kvinoja ili riža? Nutricionisti otkrivaju koja namirnica je zdraviji izbor
Nutritivni sastav
Kvinoja je pseudožitarica porijeklom iz Južne Amerike, bogata proteinima, vlaknima te esencijalnim vitaminima i mineralima poput željeza, cinka i folata. Sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, što je čini potpunim...
