Topite masne naslage uz ovaj jednostavan obrok

Jedan od takvih obroka je salata od kvinoje s povrćem i avokadom.​

Sastojci:

• 1 šoljica kuhane kvinoje
• 1 šoljica nasjeckane svježe špinata
• 1/2 avokada, narezanog na kockice
• 1/2 narandže, oguljene i narezane na komadiće
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika soka od limuna
• So i biber po ukusu​

Priprema:

• U velikoj zdjeli pomiješajte kuhanu kvinoju, špinat, avokado i narandžu.
• U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, sok od limuna, so i biber.
• Prelijte preliv preko salate i dobro promiješajte.
• Poslužite odmah ili hladite prije posluživanja.​

Prema nutricionistici Bilande Bilal, "kvinoja je hranjiva cjelovita žitarica bogata vlaknima i proteinima, koja pruža dugotrajan osjećaj sitosti i podržava ravnotežu šećera u krvi."

Ovaj obrok pruža esencijalne nutrijente koji poboljšavaju zdravlje srca i pomažu u smanjenju visceralne masti.