Pistacije su više od samo ukusnog zalogaja - one su superhrana s mnogim zdravstvenim prednostima. Ako još uvijek niste sigurni jesu li ovi orašasti plodovi pravi izbor za vas, evo pet ključnih razloga zašto biste trebali razmisliti o uključivanju pistacija u svoju prehranu.
Za zdravo srce
Pistacije su prava blagodat za vaše srce. Bogate antioksidansima kao što su beta-karoten i gama-tokoferol (oblik vitamina E), ovi orašasti plodovi pomažu u snižavanju holesterola i krvnog pritiska, smanjujući rizik od srčanih bolesti.
Potpora mršavljenju
Iako su bogate mastima, pistacije imaju malo kalorija, što ih čini savršenim zalogajem za kontrolu težine. Njihov visok udio proteina i vlakana pomaže povećati osjećaj sitosti, što može rezultirati smanjenjem ukupnog unosa kalorija i dugoročnom podrškom mršavljenju.
Zdravlje probavnog sistema
Zahvaljujući vlaknima, redovna konzumacija pistacija potiče zdravu probavu. Ovi orašasti plodovi pomažu u poboljšanju redovitosti pražnjenja crijeva i podržavaju korisne bakterije u crijevima.
Kontrola nivoa šećera u krvi
Pistacije imaju nizak glikemijski indeks i bogate su antioksidansima, karotenoidima i fenolnim spojevima koji mogu pomoći u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.
Zaštita vida
Lutein i zeaksantin, antioksidansi prisutni u pistacijama, ključni su za zdravlje očiju. Ovi spojevi pomažu u zaštiti očiju od oštećenja uzrokovanih plavim svjetlom i sprečavaju degeneraciju povezanu sa starenjem.