Sugar free proizvodi: Bez kalorija, ali ne i bez posljedica

Proizvodi označeni kao "bez šećera" često koriste zaslađivače kao alternativu, poput aspartama ili stevije, koji ne podižu nivo glukoze u krvi.
Čine se zdravijom opcijom, ali nutricionisti upozoravaju na moguće negativne uticaje, kao što su povećanje apetita i promjena u metabolizmu.
Istraživanja, uključujući studiju iz 2017. godine objavljenu u Journal of the American Geriatrics Society, sugerišu da dugotrajna konzumacija umjetnih zaslađivača može povećati rizik od metaboličkih bolesti, uključujući pretilost i dijabetes tipa 2.
Uticaj na zdravlje i tijelo
Proizvodi bez šećera mogu pomoći u smanjenju kalorija, ali zaslađivači poput aspartama mogu interferirati s prirodnim signalima za sitost, što povećava unos hrane.
Studija iz 2018. godine objavljena u American Journal of Clinical Nutrition pokazala je da zaslađivači mogu povećati želju za slatkom hranom, što može uzrokovati prejedanje.
Nutricionisti savjetuju oprez i preporučuju konzumaciju proizvoda s zaslađivačima u umjerenim količinama.