Brokula sadrži desetke, možda i stotine izuzetnih nutrijenata korisnih po zdravlje.
Između ostalih, tu su: biljna vlakna, sulforafan, glukorafanin i diindolmetan.
Istraživanja su pokazala da sulforafan uzrokuje apoptozu (programiranu ćelijsku smrt) nekoliko vrsta malignih ćelija: raka debelog crijeva, prostate, dojke i pluća, piše Faktor.
Naučnici smatraju da konzumiranje tri porcije brokule sedmično može smanjiti rizik od raka prostate za više od 60 posto.
Čuvajzdravlje.ba
Biološki temelji
Ljubaznost otklanja glavobolju
Opsesivno brojite kalorije?
Jedete samo salatu i proteine? Provjerite imate li manoreksiju
Osvježavajući eliksir ljeta
Zova: Jača imunitet i ublažava simptome prehlade
Krema sa bakterijama
