Kada je pravo vrijeme da bebi počnete soliti hranu? Pedijatri imaju jasan odgovor

Ipak, stručnjaci ističu da tokom prve godine života za tim nema potrebe, jer bebe već kroz majčino ili adaptirano mlijeko unose dovoljno natrija za pravilan rast i razvoj.

Bubrezi novorođenčadi i male djece još nisu u potpunosti razvijeni, zbog čega teže prerađuju veće količine natrija. Upravo zato se preporučuje da se hrana za bebe priprema bez dodatnog soljenja.

Još jedna prednost ovakvog načina ishrane je razvijanje prirodnog osjećaja za okus. Djeca koja od najranije dobi jedu manje slanu hranu kasnije često lakše prihvataju voće, povrće i druge namirnice bez potrebe za pojačavanjem okusa solju.

Roditelji bi posebnu pažnju trebali obratiti na industrijski prerađenu hranu. Mnogi proizvodi koje svakodnevno koristimo sadrže znatne količine soli, iako to na prvi pogled nije očigledno. Među njima su pojedini sirevi, suhomesnati proizvodi, gotova jela, konzerve, grickalice, kečap i soja sos.

Nakon prvog rođendana sol se može postepeno uvoditi u dječiju ishranu, ali i tada u vrlo malim količinama. Stručnjaci naglašavaju da djeci nije potrebna jednaka količina soli kao odraslima, a ako obrok već sadrži namirnice koje prirodno ili industrijski sadrže natrij, dodatno soljenje uglavnom nije potrebno.

Preporučeni dnevni unos razlikuje se prema uzrastu. Bebe mlađe od godinu dana ne bi trebale unositi više od jednog grama soli dnevno, pri čemu se dodatna sol u pripremi hrane ne preporučuje. Djeca od jedne do tri godine ne bi trebala unositi više od oko dva grama soli dnevno, dok je za uzrast od četiri do šest godina preporučena gornja granica oko tri grama dnevno.

Za poređenje, jedna mala kašičica sadrži približno pet grama soli, što znači da se preporučena količina može vrlo lako premašiti ako dijete jede više prerađenih namirnica tokom dana.

Najbolji izbor za mališane i dalje su svježe i što manje prerađene namirnice – voće, povrće, žitarice, meso, riba, jaja i mliječni proizvodi. Takva ishrana ne samo da osigurava potrebne hranjive tvari već pomaže djetetu da od najranije dobi usvoji zdrave prehrambene navike koje će mu koristiti i kasnije u životu.