Pravilna i izbalansirana ishrana ključna je za očuvanje zdravlja, a nakon zimskih praznika, kada su se možda desila i neka prejedanja, našem stomaku često treba dodatna pomoć.
Probiotici igraju ključnu ulogu u održavanju ravnoteže između loših i dobrih bakterija u crijevima, čime omogućuju pravilno funkcionisanje probavnog sistema. Uz njih, važnu ulogu imaju i vlakna, koja su nezamjenjiva za zdravlje crijevne flore i podržavaju nesmetan probavni proces. Savršen spoj probiotika, vlakana, vitamina i minerala mogu biti kefir i mekinje. Ova kombinacija koristi se već godinama u narodnoj medicini, poznata je po svojim blagodatima za poboljšanje varenja, čišćenje organizma od toksina i čak u procesu mršavljenja.
Simptomi koji ukazuju na probleme sa stomakom uključuju osjećaj težine, nadimanje, bolove, zvučne neprijatnosti prilikom pretakanja, poteškoće u odlasku u toalet, i druge simptome koji mogu biti znak da nešto nije u redu s probavom. Kada se ovi simptomi javljaju, svakako se preporučuje konsultacija s doktorom, a kao dodatni lijek možete koristiti kefir i mekinje.
Kefir je poznat po svojoj sposobnosti da normalizira crijevnu mikrofloru i "umiri" stomak. To je zahvaljujući bifidobakterijama koje sadrži, koje sprečavaju fermentaciju hrane i pomažu u eliminaciji štetnih toksina. Također, kefir poboljšava peristaltiku crijeva, ubrzava varenje i pomaže apsorpciji hranjivih tvari. Zbog tih blagodati, kefir je često nazivan i najboljim prirodnim probiotikom.
Mekinje su bogate vlaknima, kalijem i vitaminima B. One nježno djeluju na crijeva, poboljšavaju njihov rad, sprečavaju pojavu disbioze (mikrobne neravnoteže) i olakšavaju probavu. Dijetalna vlakna iz mekinja trebaju biti obavezan dio svake zdrave ishrane jer imaju brojne blagotvorne efekte na zdravlje – od bolje probave i zdravlja srca, do reguliranja holesterola i šećera u krvi.
Kombinacija kefira i mekinja često se preporučuje i u procesu mršavljenja zbog svoje sposobnosti da čisti tijelo i ubrzava metaboličke procese. Osim zdravstvenih prednosti, ovaj napitak je i vrlo ukusan i osvežavajući, što ga čini odličnim izborom za doručak.
Recept za kefir s mekinjama
Pomiješajte dvije kašike ovsenih mekinja s 400 ml kefira. Ostavite da odstoji 15 minuta, dok mekinje ne omekšaju. Po želji, možete dodati malo cimeta za dodatni okus.
Ovaj jednostavan napitak obogatiće vašu ishranu, pomoći u poboljšanju varenja i doprinositi zdravlju crijevne flore. Za zdravlje probavnog sistema, kefir i mekinje zaista mogu biti vaša tajna.
Glasaj za život: 2025. godina u znaku reformi
Je li loše za zdravlje dodavati mlijeko u kafu?
Započnite 2025. napitkom koji pomlađuje
