Prirodni recept za energiju i snagu organizma

Njegova konzumacija pomaže probavnom sistemu, jača imunitet i može nadoknaditi nedostatak minerala, posebno željeza, kod osoba sklonih anemiji.

Kako se pravi i kako čuvati?

Domaći pekmez se dobija kuhanjem i koncentrisanjem soka od zrelih jabuka, bez dodatnog šećera ili vještačkih zaslađivača. Njegova boja varira od tamno braon do gotovo crne, a intenzitet ukusa zavisi od vrste jabuka koje su korištene. Što duže stoji, pekmez postaje aromatičniji i bogatiji hranjivim materijama.

Čuvajte ga na hladnom i tamnom mjestu, daleko od direktne toplote.

Ljekovita svojstva

Redovna konzumacija pekmeza od jabuka može pomoći u regulaciji šećera u krvi i održavanju optimalnog nivoa holesterola.

Također, doprinosi poboljšanju krvne slike i jačanju imunog sistema. Posebno je koristan osobama koje se suočavaju s nutritivnim deficitima, jer sadrži prirodne vitamine i minerale bez hemijskih dodataka.

Koje vrste koristiti?

Slatki pekmez je odličan za svakodnevnu upotrebu i može poslužiti kao prirodna dopuna prehrani kada nedostaju esencijalni nutrijenti.

Kiseli pekmez, pripremljen od divljih ili kiselkastih jabuka, posebno je koristan za osobe s povišenim nivoom šećera ili problemima sa metabolizmom, jer pomaže regulaciji tjelesnih funkcija i obogaćuje organizam vitaminima i mineralima.

Redovno konzumiranje pekmeza od jabuka može:

• Podržati zdrav nivo šećera u krvi
• Poboljšati metabolizam masti i holesterola
• Ojačati krvnu sliku i nadoknaditi željezo
• Pomoći kod respiratornih tegoba, uključujući kašalj
• Nadoknaditi vitamine i minerale u organizmu
• Podržati rad jetre i njeno čišćenje

Jabuka kao osnovni sastojak pekmeza sadrži visoke količine vode, prirodnih šećera i vlakana, te vitamine C i B-kompleksa.

Minerali poput kalija, fosfora i kalcija doprinose cjelokupnom jačanju tijela i očuvanju zdravlja.

Pekmez od jabuka je jednostavan, prirodan i ukusan način da unesete hranjive tvari u organizam, a istovremeno njegujete svoje tijelo na potpuno prirodan način.