enzimi
zdravlje
Papaja i enzimi papaje: Prirodni izvor zdravlja
Papaja (Carica papaya) je tropsko voće poznato ne samo po svom slatkom okusu i sočnoj teksturi, već i po bogatstvu hranljivih sastojaka, među kojima se posebno ističu enzimi.
Najpoznatiji enzim papaje je papain, proteolitički enzim koji ra...