
Doručak je ključan za energiju, ali često ga preskačemo zbog užurbanog jutra.
Donosimo četiri jednostavna recepta koji su gotovi za manje od 15 minuta.
1. Tost s avokadom i kajganom
Klasičan doručak bogat vlaknima i zdravim mastima.
Sastojci:
- 4 kriške integralnog tosta
- 2 avokada (narezana)
- 4 jaja + 1 šoljica bjelanjaka
- ½ šoljice mlijeka
- Maslac, začini
Priprema:
Na tavi otopite maslac, dodajte umućena jaja i mlijeko te lagano miješajte dok ne postanu kremasta. Avokado složite na tost, pospite začinima i poslužite uz kajganu.
2. Zobena kaša s voćem i bademima
Brz, hranjiv i prilagodljiv obrok.
Sastojci:
- 1 ⅓ šoljice zobenih pahuljica
- 1 breskva, 1 šalica borovnica
- ¼ šoljice badema, chia sjemenki
- 2 ½ kašike cimeta, javorov sirup
Priprema:
Skuhajte zobene pahuljice, dodajte cimet i prstohvat soli. Umiješajte voće, bademe, chia sjemenke i prelijte javorovim sirupom.
3. Proteinski smoothie od jagode i banane
Hranjiv napitak za energičan početak dana.
Sastojci:
- 4 banane
- 4 šoljice smrznutih jagoda
- 6 šoljica biljnog mlijeka
- 1 šoljica proteinskog praha
Priprema:
Sve sastojke izmiksajte u blenderu do glatke teksture. Po želji dodajte kockice leda za gušći smoothie.
4. Svježi sir s medom i crvenom paprikom
Kombinacija slatko-ljuto za bogat doručak.
Sastojci:
4 kriške sourdough kruha
2 šoljice svježeg sira
¼ šoljice meda
1 ½ kašika ljutih paprika pahuljica
Priprema:
Hljeb sa sirom tostirajte u fritezi na 200°C oko 3–4 minute. Prelijte medom i pospite ljutim papričicama.