
Naši zubi i desni značajno utiču na cjelokupno zdravlje.
Mediteranska ishrana je široko priznata zbog svojih blagotvornih efekata na zdravlje, smanjujući rizik od bolesti srca i određenih tipova raka.
Novo istraživanje dodaje još jednu prednost: doprinos boljem zdravlju desni.
Zubi i desni igraju ključnu ulogu u općem zdravstvenom stanju.
Periodontalne bolesti, odnosno bolesti desni, povezane su sa hroničnom upalom, srčanim oboljenjima, dijabetesom, rakom, prijevremenim porođajem i niskom porođajnom težinom.
Istraživanja pokazuju da Britanci koji se ne pridržavaju mediteranskog načina ishrane češće imaju izraženije probleme sa desnima, naročito ako konzumiraju velike količine crvenog mesa.
Kod njih su takođe zabilježeni viši nivoi upalnih proteina.
S druge strane, ljudi čije su prehrambene navike bliske mediteranskoj dijeti – bogatoj povrćem, voćem, mahunarkama i maslinovim uljem – pokazali su niže nivoe upalnih markera, poput Interleukina-6 (IL-6) i C-reaktivnog proteina (CRP).
„Rezultati sugerišu da balansirana ishrana tipa mediteranske može smanjiti rizik od bolesti desni i sistemske upale“, rekao je Giuseppe Mainas, jedan od autora istraživanja i naučnik na King’s College London.
Mediteranska dijeta poznata je po protuupalnim svojstvima, što može objasniti njen pozitivan uticaj na zdravlje usta i desni, ističu istraživači.
Mainas naglašava da bi se veza između ishrane, upale i zdravlja desni trebala holistički sagledavati pri tretmanu pacijenata sa bolestima desni.
Procjenjuje se da oko milijardu ljudi u svijetu pati od bolesti desni, pri čemu su loša oralna higijena i pušenje glavni faktori rizika, prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO).
Simptomi uključuju gingivitis, otečene ili krvareće desni, bol, neugodan zadah i klimave zube u težim slučajevima.
Luigi Nibali, profesor parodontologije i jedan od autora studije, ističe da novi rezultati doprinose „rastu dokaza o značaju uravnotežene ishrane za očuvanje zdravlja desni“.
On također naglašava da je „potrebno dodatno istraživanje kako bi se razvili individualni pristupi koji pomažu ljudima da bolje čuvaju zdravlje svojih desni“.