Zdrava jela za djecu: Nutricionistica donosi kreativne ideje

Zato ne treba olako shvaćati dječju prehranu, već pronaći način kako da se djeci usade zdrave navike.

Muffini od jaja

Muffini od jaja su brzo jelo za djecu u koje ćete lako zamaskirati povrće. 

Sastojci:

5 jaja 
crvena paprika (narezana na sitne kockice)
tikvica (narezana na sitne kockice)
brokula (sitno sjeckana)
maslinovo ulje
sol
začini
ribana mozzarella.

Priprema

Umutite jaja i pomiješajte ih s povrćem te začinite. 
Premažite kalupe maslinovim uljem i ulijete u njih jaja s povrćem.
Pecite u rerni na 180 °C oko 25 – 30 minuta. 
Pet minuta prije kraja pečenja posipajte po vrhu malo mozzarelle. 
Muffine od jaja poslužite uz šnitu integralnog kruha i domaćeg cijeđenog soka od narandže. 

Kikiriki smoothie

Još jedno brzo jelo za djecu za doručak krije se u preukusnom smoothieju. 

Sastojci:

1 supena kašika kikiriki maslaca bez šećera 
pola banane 
pola šalice mlijeka ili pola šalice skyra ili quarka
2 supene kašike zobenih pahuljica 
kockica čokolade.

Priprema

Sve sastojke, osim čokolade, izblendajte u blenderu.
Na vrh dodajte kockicu čokolade ili malo prošarajte kikiriki maslacem te posipajte s par komada kikirikija.

Integralna šarena tortilja

Tortilja je još jedan način kako sakriti povrće, a kada se zarola i prereže, izgledat će kao zamotana duga. 

Sastojci:

1 integralna tortilja
2 – 3 lista zelene salate
2 supene kašike ribane mrkve
2 šnite pureće šunke
2 šnite sira
1 supena kašika humusa 
listići baby špinata.

Priprema

Integralnu tortilju zagrijte na tavi, a potom je premažite humusom. 
Stavite sir i šunku te dodajte povrće. 
Zarolajte tortilju, odrežite krajeve i pričvrstite je ukrasnom čačkalicom. 
Stavite tortilju u lunch box i dodajte nekoliko komada jagoda ili neko drugo sezonsko voće.