Klinčić (lat. Syzygium aromaticum) već stoljećima zauzima važno mjesto u tradicionalnoj medicini i kuhinji istočnih zemalja.
Osim što obogaćuje jela prepoznatljivim, toplim mirisom, ovaj sitni začin krije iznenađujuće ljekovite moći. Potječe s Maluku otočja u Indoneziji, a danas se uzgaja širom svijeta – najviše u Indiji, Maleziji, Šri Lanki i Indoneziji.
Blago prirode bogato aktivnim spojevima
Klinčić je izvor brojnih korisnih tvari koje pozitivno djeluju na organizam. Sadrži eugenol – snažan prirodni antiseptik i antioksidans – te tanine, fenolne kiseline i galnu kiselinu. Uz to, obogaćen je vitaminima C i K, manganom i vlaknima, što ga čini vrijednim dodatkom svakodnevnoj ishrani. Njegovo esencijalno ulje, koje čini oko 18% samog ploda, zaslužno je za mnoga terapijska svojstva.
Prirodni saveznik protiv upala i bolova
Tradicionalno se klinčić koristio za ublažavanje bolova u zubima i desni, jer djeluje umirujuće i protuupalno. Ispijanje čaja ili grgljanje mlake otopine od klinčića može pomoći kod iritacija u usnoj šupljini i svježine daha. Također, njegova antimikrobna svojstva pomažu u borbi protiv bakterija i gljivica koje izazivaju infekcije kože i sluznice.
Zdravlje iz šolje – čaj od klinčića
Čaj od klinčića jednostavno se priprema, a pored prijatnog mirisa, donosi i brojne koristi za probavu i imunitet.
Za pripremu je potrebno:
- 1 kašika cijelih klinčića
- 1 litar vode
- po želji med ili prirodni zaslađivač.
Prokuhajte vodu, dodajte klinčiće i ostavite da stoje dvadesetak minuta. Procijedite i pijte toplo ili ohlađeno.
Ovaj napitak potiče rad probavnog sistema, ublažava nadutost i podržava detoksikaciju organizma.
Blagotvorno djelovanje na kosti i jetru
Neka istraživanja ukazuju da aktivne supstance u klinčiću mogu doprinijeti očuvanju zdravlja kostiju, poboljšavajući njihovu gustoću i čvrstoću. Osim toga, eugenol pomaže u zaštiti jetre od oksidativnog stresa i upalnih procesa, čime podržava njen prirodni proces regeneracije.
Za svjež dah i čistu kožu
Ako želite prirodno osvježenje daha, dovoljno je sažvakati nekoliko suhih klinčića. Oni uništavaju bakterije u ustima i ostavljaju ugodan miris. Ulje klinčića koristi se i u njezi kože, posebno kod osoba sklonih aknama i upalama, jer djeluje antibakterijski i smanjuje crvenilo.
Mjera je ključ zdravlja
Iako je klinčić izuzetno koristan, s njim treba biti umjeren. Pretjerana upotreba može izazvati iritacije kože, probavne smetnje ili osjetljivost desni. Trudnice, dojilje i osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi trebaju se posavjetovati s liječnikom prije upotrebe ulja ili čaja od klinčića.
Sitni začin s velikim učinkom
Klinčić je pravi primjer kako priroda nudi jednostavna, a moćna rješenja. U maloj količini donosi veliki doprinos zdravlju – umiruje bol, jača imunitet, njeguje kožu i čisti organizam.
Uključite ga u svakodnevnu rutinu i dopustite da njegov miris i snaga postanu dio vašeg zdravog životnog ritma.
Kad dijete donese uši iz škole: Šta prvo uraditi i kako ih trajno ukloniti
Nutricionisti otkrivaju: Ovo je najbolje piće za ubrzanje metabolizma
