U nastojanju da se hranimo uravnoteženo, često posežemo za namirnicama koje imaju reputaciju „zdravih“.
Ipak, upravo tu ponekad nastaje problem – jer neke od tih grickalica, iako nutritivno vrijedne, sadrže mnogo više kalorija nego što pretpostavljamo, naročito ako ne pazimo na količinu.
Orašasti plodovi su jedan od najčešćih primjera. Bogati su zdravim masnoćama, biljnim proteinima, vlaknima i brojnim vitaminima i mineralima, zbog čega se često preporučuju kao dio zdrave ishrane.
Međutim, njihova energetska vrijednost je visoka, pa se vrlo lako može pojesti više nego što je planirano.
Male količine – veliki unos kalorija
Šaka orašastih plodova može djelovati bezazleno, ali veće porcije brzo povećavaju dnevni unos kalorija. Bademi, orasi i indijski oraščići posebno su zasitni, ali i kalorični, što znači da prekomjerna konzumacija može usporiti ili otežati mršavljenje.
To, naravno, ne znači da ih treba izbaciti iz prehrane. Naprotiv – oni mogu imati pozitivan učinak na zdravlje srca, stabilnost šećera u krvi i osjećaj sitosti, ali samo ako se jedu umjereno.
Kako izbjeći pretjerivanje?
Stručnjaci savjetuju da se orašasti plodovi unaprijed porcioniraju, umjesto da se jedu direktno iz pakovanja. Umjerena količina, otprilike mala šaka, dovoljna je da se iskoriste njihove zdravstvene prednosti bez nepotrebnog kalorijskog viška.
Poseban oprez preporučuje se i kod maslaca od orašastih plodova. Iako su hranjivi i često sadrže kvalitetne masti i proteine, vrlo su koncentrirani i lako se pretjera s količinom, naročito ako se konzumiraju bez mjerenja.
Ravnoteža je ključ
Zdrava ishrana ne podrazumijeva samo izbor namirnica, već i kontrolu porcija. Čak i najkvalitetnija hrana može imati suprotan učinak ako se jede u prevelikim količinama. Upravo zato je važno slušati potrebe tijela i voditi računa o mjeri – jer zdravlje se gradi ravnotežom, a ne zabranama.
Oslobodite se pijeska i viška tekućine prirodnim putem
Postporođajna depresija: Kako prepoznati prve znakove
