Ne morate izbaciti čokoladu: Savjeti za slatki, ali zdrav početak godine

I dok mnogi misle da to znači potpuno izbacivanje slatkiša, stručnjaci ističu da male, promišljene promjene mogu imati veliki učinak na zdravlje.

Jedan od zanimljivih primjera je tamna čokolada s visokim udjelom kakaa. Istraživanja sa King's College London pokazuju da teobromin, prirodni spoj u kakau, može doprinijeti očuvanju mladolikosti i potencijalno smanjiti biološku dob.

Naravno, ovo ne znači da treba jesti velike količine čokolade, već da razumijevanje njenog sastava pomaže u zdravijim izborima.

Nutricionisti savjetuju biranje čokolade s minimalno 35% kakaa, dok su najčešće dostupne pločice sa oko 70%. Takva čokolada sadrži manje šećera od mnogih drugih slatkiša i bogata je antioksidansima i mineralima.

Ipak, uvijek je važno provjeriti deklaraciju, jer neke pločice mogu imati visok udio šećera, što smanjuje njihove potencijalne koristi.

Uz umjerenost i promišljeni odabir, tamna čokolada može biti mali, ali sladak dodatak prehrani koji doprinosi zdravijem starenju.