Obje vrste bogate su omega-3 masnim kiselinama, koje pomažu u održavanju normalnog krvnog tlaka, smanjenju triglicerida i smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Prednosti lososa
Losos se ističe intenzivnom ružičastom bojom i punim ukusom, ali njegove dobrobiti za srce nadilaze samo estetiku. Porcija kuhanog lososa od oko 85 grama pruža značajnu količinu omega-3 masnih kiselina DHA i EPA, koje doprinose zdravlju kardiovaskularnog sistema. Osim toga, losos sadrži astaksantin – moćan antioksidans koji može smanjiti upalne procese u tijelu i štititi srčane stanice od oštećenja.
Kalij je još jedan važan saveznik u lososu, pomažući tijelu u regulaciji krvnog tlaka tako što uravnotežuje natrij i smanjuje pritisak na krvne žile. Redovitim uključivanjem lososa u prehranu možete podržati dugoročno zdravlje srca i krvnih sudova.
Prednosti tune
Tuna je praktična i raznovrsna riba koja također doprinosi zdravlju srca, i to na svoj način. Tamnije vrste tune, poput plavoperajne, sadrže koenzim Q10, koji pomaže stanicama da proizvode energiju i djeluje kao antioksidans. Pored toga, tuna je bogata selenom – mineralom koji podržava zaštitu stanica i smanjuje oksidativni stres.
Tuna također sadrži jod, koji je važan za funkciju štitnjače i regulaciju metabolizma. Uravnotežena funkcija štitnjače direktno utiče na energiju i zdravlje srca, čineći tunu korisnim dodatkom svakodnevnoj prehrani.
Koju ribu odabrati?
Ne morate se odlučiti samo za jednu. Losos i tuna se odlično nadopunjuju – losos pruža više omega-3 masnih kiselina i astaksantina, dok tuna nudi selena i koenzim Q10. Kod konzumacije tune ipak treba biti oprezan zbog moguće prisutnosti žive; povremena upotreba tunje iz konzerve (light) smanjuje taj rizik.
Nutricionisti preporučuju raznovrsnu prehranu koja uključuje obje vrste ribe. Na taj način tijelo dobiva širok spektar hranjivih tvari koje podržavaju srce i kardiovaskularni sistem, a istovremeno smanjuju potencijalne rizike povezane s prekomjernom konzumacijom jedne vrste.
Losos i tuna mogu biti važan dio uravnotežene prehrane, obogaćujući jelovnik proteinima visoke kvalitete, zdravim mastima, vitaminima i mineralima koji čuvaju srce. Uključivanjem obje vrste ribe u redovnu prehranu, vaša srca i tijelo dobijaju najbolje od oba svijeta.