Nauka ima odgovor

Prekomjerna konzumacija šećera zaista čini djecu hiperaktivnom?

Autor: ČuvajZdravlje.ba 07. 02. 2025.

Većina porodica širom svijeta suočavaju se s izazovima kada je riječ o ponašanju njihove djece. U mnogim slučajevima, roditelji za hiperaktivnost okrivljuju visok unos šećera, vjerujući da je "sugar rush" odgovoran za njihovu energičnost i razdražljivost. No, šta kaže nauka?

Povezanost između konzumiranja šećera i hiperaktivnosti postala je popularna teorija, a istraživanja sugerišu da ne postoji jasna korelacija. Naime, meta-analize koje su obuhvatile nekoliko studija već su dokazale kako šećer sam po sebi nije uzrok povećane hiperaktivnosti.

Zanimljivo, mnogi roditelji i dalje vjeruju u ovu povezanost, jer prizori iz dječjih zabava gdje djeca konzumiraju slatkiše i onda postanu izrazito energična, često stvaraju utisak da je šećer uzročnik takvog ponašanja. Ipak, stručnjaci upozoravaju da energičnost može biti rezultat uzbuđenja, društvenih interakcija i prekida navike, a ne isključivo posljedica šećera.

Zdravstveni učinci šećera na djecu i odrasle

Šećer možda ne uzrokuje neposrednu hiperaktivnost, ali dugoročna konzumacija rafiniranih šećera može imati štetne uticaje na zdravlje.

Prekomjerna konzumacija šećera može pridonijeti pretilosti, dijabetesu tipa 2, kao i lošim zdravstvenim posljedicama za srce i krvne žile. Također, visok unos šećera negativno utiče na kognitivne funkcije, što se posebno primjećuje kod djece koja konzumiraju previše zaslađivača.

Kratkoročni učinci šećera: usponi i padovi energije

Šećer može privremeno povećati nivo serotonina i dopamina u mozgu, što kod djece može izazvati osjećaj uzbuđenja i sreće. Međutim, ti efekti su kratkotrajni.

Nakon što se nivo šećera smanji, djeca mogu postati umorna i razdražljiva. Ovi ciklusi mogu stvoriti utisak da šećer uzrokuje neprestano "visoko energično" ponašanje.

Šećer nije jedini faktor

Drugi prehrambeni sastojci također mogu imati uticaja na ponašanje djece.

Umjetni aditivi, boje i konzervansi povezani su s promjenama u ponašanju kod određene djece. Za razliku od šećera, ovi sastojci mogu izazvati neposrednije reakcije u ponašanju.