Prema istraživanjima ženama u dobi od 19 do 49 godina potrebno je dnevno 6,1 mg više željeza nego muškarcima. Jedan od najboljih načina za povećanje razine željeza u tijelu je uzimanje ovog minerala u kombinaciji s vitaminom C.
Nutricionistica i osnivačica Artah-a, Rhian Stephenson, objašnjava zašto je važno pratiti unos željeza i vitamina C, te daje nekoliko jednostavnih savjeta kako povećati unos oba nutrijenta.
Što se događa kad imamo manjak željeza?
"Glavni izvor željeza za nas je hrana", objašnjava Stephenson. Ona dodaje da ukoliko ne unosimo dovoljno željeza, to može dovesti do njegovog nedostatka. Naše razine željeza ovise o različitim faktorima, uključujući malapsorpciju i gubitak krvi, a kod žena to se često događa tokom prvih dana menstrualnog ciklusa.
"Žene s teškim menstruacijama (menorejom) također su sklonije nedostatku željeza, a to se odnosi i na žene koje su trudne, doje ili se bave sportovima", istakla je.
Koji su simptomi manjka željeza?
Neki od najčešćih simptoma manjka željeza uključuju umor, glavobolje, kratak dah, smanjen imunitet i palpitacije srca, što može biti vrlo uznemirujuće.
"Ako se ne liječi, manjak željeza može utjecati na plodnost, pogoršati PMS (predmenstrualni sindrom) i povećati obilnost menstruacija", upozorava Stephenson. Ako posumnjate na manjak željeza, odmah se obratite svom doktoru.
Koja hrana je bogata željezom?
Željezo se nalazi u namirnicama životinjskog porijekla poput mesa, peradi i ribe, te u biljnim namirnicama poput žitarica, orašastih plodova, lisnatog povrća i mahunarki.
Zašto je važno uzimati željezo s vitaminom C?
"Vitamin C poboljšava apsorpciju željeza. To omogućuje vašem tijelu da maksimalno iskoristi unos željeza i izgradi zdrave zalihe ovog minerala. Osim toga, povećanje unosa fermentirane hrane poput kimchija i kiselog kupusa može biti korisno za podizanje razine željeza u organizmu", ističe Stephenson.
Je li bolje unositi vitamin C putem hrane ili dodataka?
"Najvažniji pristup je unos raznovrsnog voća i povrća, jer to predstavlja temelj uravnotežene prehrane. Jedna paprika dovoljna je za unos preporučene dnevne količine vitamina C, pa nije teško dobiti potrebnu količinu ovog vitamina iz prehrane ako redovno konzumirate svježe voće i povrće", kaže Stephenson.
Psiholog Labkovski objasnio: Zašto vas stomak uvijek zaboli na korak do uspjeha?
Zašto dolazi do začepljenja očnih žlijezda i kako to liječiti?
Genetske mutacije i teratogene tvari: Zašto se rađamo bez udova?
