Tri najgore opcije za doručak koje sprječavaju mršavljenje

1. Pekarski proizvodi

Razna slatka peciva često su puna rafiniranih ugljikohidrata i šećera što predstavlja rizik za inzulinsku rezistenciju i debljanje. S visokim udjelom ugljikohidrata, ovi pekarski proizvodi mogu izazvati brze skokove nivoa šećera u krvi. Osim toga, peciva su bogata kalorijama što pridonosi prekomjernom unosu šećera i potiče debljanje.

2. Granola pločice

Prepune rafiniranih žitarica, dodanih šećera i često sušenog voća ili komadića čokolade, granola pločice mogu brzo povisiti nivo šećera u krvi. Konstantna konzumacija s vremenom može dovesti do inzulinske rezistencije. Osim toga, gustoća kalorija u granola pločicama, u kombinaciji s njihovim visokim udjelom ugljikohidrata, može pridonijeti prekomjernom unosu kalorija i spriječiti mršavljenje.

"Iako se čine kao zdrava opcija, mnoge varijante zapravo mogu biti prepune šećera i masti", objašnjava Gillett. No, ako ponekad ipak želimo uzeti granola pločicu za doručak, Gillett predlaže da potražimo one koje imaju manje od šest grama po porciji te da pripazimo na veličinu porcija.

3. Bijeli hljeb i peciva

Bijeli hljeb i peciva često se prave od rafiniranog brašna te ne sadrže hranjive tvari koje nalazimo u cjelovitim žitaricama. Visoki glikemijski indeks ovih rafiniranih ugljikohidrata može dovesti do skokova u niovu šećera u krvi, praćenih padovima, koji mogu izazvati povećanu glad i želju za hranom.

Rafinirani ugljikohidrati, poput bijelog hljeba i peciva, nemaju vlakana i mogu dovesti do brzih skokova i padova šećera u krvi. Odabir brašna od cjelovitih žitarica ili alternativnog brašna može osigurati održivu energiju i pomoći u mršavljenju.