Osobe koje pate od povišenog krvnog pritiska trebale bi u prehranu uključiti više namirnica bogatih kalijem – poput banana, tvrde naučnici iz Kanade.
"Naše istraživanje pokazuje da bi dodavanje hrane bogate kalijem, poput banana ili brokule, moglo imati bolji učinak na snižavanje krvnog pritiska nego samo smanjenje unosa soli", istaknula je Anita Layton sa Sveučilišta Waterloo.
Banana je jedno od najpopularnijih voća u svijetu, poznata kao zasitan i energetski bogat međuobrok. Osim toga, odličan je izvor kalija, što je čini osobito korisnom za osobe s hipertenzijom.
"Naši preci su jeli mnogo voća i povrća, pa je moguće da je ljudsko tijelo evoluiralo kako bi najbolje funkcioniralo s prehranom bogatom kalijem i siromašnom natrijem", pojašnjava Melissa Stadt, glavna autorica studije objavljene u American Journal of Renal and General Physiology.
U suvremenoj zapadnjačkoj prehrani, međutim, dominiraju namirnice s visokim udjelom soli i niskim udjelom kalija. To može objasniti zašto su povišeni krvni pritisak i s njim povezane bolesti češće u razvijenim, industrijaliziranim društvima.
Povećan unos slane, prerađene hrane te sjedilački način života pridonijeli su porastu takozvanih bolesti modernog doba – poput dijabetesa i srčanih bolesti.
Visoki krvni pritisak danas pogađa otprilike 30 posto odrasle populacije u svijetu, a samim time raste i broj moždanih udara i bolesti bubrega.
"U posljednjih nekoliko godina bilježimo porast učestalosti hipertenzije na globalnoj razini", upozoravaju istraživači, napominjući kako tome pridonose starenje stanovništva, nedostatak fizičke aktivnosti i rastuća popularnost zapadnjačke prehrane.
Zašto smo najumorniji u aprilu? Tijelo pokušava da nas upozori
Vaš mozak “pamti” film hormonalno
Banana na dan – saveznik u borbi protiv visokog pritiska
