Započinjanje dana sa pravim izvorima proteina može postaviti temelje za bolji nivo energije, dugotrajniju sitost i brži metabolizam.
Zdravi proteini nisu samo ključni za oporavak mišića i opšte zdravlje, već također mogu igrati značajnu ulogu u sagorevanju kalorija i metaboličkoj efikasnosti.
Dodavanje visokokvalitetnih proteina doručku može pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi, povećanju oksidacije masti i održavanju osjećaja sitosti. Stoga je nekoliko zdravstvenih stručnjaka otkrilo šta može ubrzati metabolizam.
1. Jaja
Jaja su prava nutritivna elektrana. Prepuna su visokokvalitetnih proteina koji sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina. Kao i druga hrana bogata proteinima, jaja povećavaju termički efekat hrane, što je energija koju tijelo koristi za varenje i metabolizam hranljivih materija. Ovo sagorijevanje kalorija može dodatno podržati metabolizam, tvrde nutricionisti Džesi Feder i Brenda Peralta.
2. Grčki jogurt
Još jedna odlična hrana, bogata proteinima i ukusna opcija za doručak, jeste grčki jogurt. Ova probiotička hrana je puna blagodeti za cijelo tijelo i može se konzumirati u bilo koje doba dana. Prema riječima nutricioniste Peralte, jedna porcija grčkog jogurta sadrži 15-20 grama proteina.
„To je više nego dovoljno za jedan obrok“, kaže ona za SheFinds. Dodaje da je ova namirnica odlična opcija za zasitan doručak koji stimuliše metabolizam.
Osim toga, jogurtu možemo dodati razne nutritivno bogate namirnice poput bobičastog voća kako bismo pripremili ukusan i zdrav obrok.
3. Losos
Losos se ističe kao superhrana poznata po mnogim zdravstvenim prednostima, posebno za osobe starije od 40 godina koje žele da smanje masnoću na stomaku. Bogat omega-3 masnim kiselinama, posebno EPA i DHA, losos nudi moćna antiinflamatorna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju visceralne masti — tvrdoglave masti koja se akumulira u predjelu stomaka oko organa i predstavlja značajan rizik po zdravlje.
Ova vrsta ribe je bogata zdravim mastima. Feder objašnjava zašto je ovo korisno za visceralnu masnoću.
„Losos je pun hranljivih materija, zdravih masti i proteina. Velika količina hranljivih materija i zdravih masti je odlična za borbu protiv upale i poboljšanje opšteg zdravlja. Također može da obezbijedi stabilan nivo energije, što je veoma važno za gubitak težine. Također, losos obezbjeđuje velike količine proteina, što je odlično za osjećaj sitosti i duže zadržavanje sitosti. Ovo pomaže u sprječavanju prejedanja i smanjuje potrebu za užinom“, zaključio je Feder, prenosi index.hr.
