Devet znakova da ne unosite dovoljno ugljikohidrata

Ugljikohidrati su često nepravedno tretirani kao „loša“ hrana, dok se proteini veličaju. Međutim, ugljikohidrati su ključni za energiju tijela, uključujući mozak i mišiće, prema nutricionistkinji Riyi Lakhani-Kanji. Preporučuje se da složeni ugljikohidrati – poput integralnih žitarica, smeđe riže i povrća – čine trećinu svakodnevne ishrane.

Jednostavni ugljikohidrati uključuju prirodne šećere iz voća i mlijeka, ali i prerađene šećere iz slatkiša. Složeni ugljikohidrati, poput kvinoje i batata, bogati su vlaknima, vitaminima i mineralima, pružajući održiviju energiju.

Zašto su ugljikohidrati važni?

Ugljikohidrati nisu nezdravi. Oni osiguravaju energiju i pomažu probavi zahvaljujući vlaknima. Složeni ugljikohidrati regulišu šećer u krvi i smanjuju rizik od dijabetesa i srčanih bolesti.

Preporuka je da obrok sadrži količinu ugljikohidrata veličine šake. Premalo ugljikohidrata može uzrokovati brojne probleme, uključujući:

Stalni umor – Manjak ugljikohidrata iscrpljuje glikogen, ključan izvor energije.

Slabiji treninzi – Mišići ne dobijaju dovoljno goriva za rad i oporavak.

„Magla“ u mozgu – Mozak, kojem je glukoza neophodna, teško funkcioniše bez ugljikohidrata.

Nadutost – Nizak unos vlakana može uzrokovati probavne probleme.

Nestabilna težina – Gubitak vode zbog manjka glikogena privremeno smanjuje težinu, ali se vraća s povratkom ugljikohidrata.

Glad nakon obroka – Nizak nivo šećera u krvi povećava apetit.

Loš zadah – Ketoza, stanje koje nastaje pri razgradnji masti, izaziva neugodan miris.

Želja za slatkišima – Pad šećera izaziva potrebu za brzom energijom.

Glavobolje – Nizak šećer u krvi i dehidracija uzrokuju migrene.

Ako ne unosite dovoljno ugljikohidrata, uključite zdrave ugljikohidrate

Za ukusan i zdrav obrok, probajte:

Salatu od ječma i leblebija s povrćem.

Pečene batate uz supu od leće.

Zobene pahuljice s voćem i orašastim plodovima za doručak.

Uključivanjem složenih ugljikohidrata, osiguravate energiju i podržavate zdravlje probave i mozga. Ugljikohidrati su ključni za energiju, probavu i funkciju mozga. Premalo ugljikohidrata može uzrokovati umor, glad, glavobolje i probavne probleme. Fokusirajte se na složene izvore poput integralnih žitarica, povrća i mahunarki.