Ishrana
Ishrana
Tajna dobrog ajvara leži u dugom kuvanju i domaćim sastojcima
Postoji li išta što još nije ispričano o ajvaru, miljeniku svih generacija u porodici, kralju zimnice čijem ukusu se iznova veselimo svake godine?
Osnovni recept za ajvar je jedan, no kao što i svako ko ajvar sam priprema vrlo dobro zna - m...
Ishrana
Koliko dugo mljeveno meso smije da stoji u zamrzivaču
Tek kupljeno mljeveno meso u frižideru može da stoji dan, najviše dva pa bi najbolje bilo, ako ne planirate da ga potrošite u tom periodu, da ga stavite u zamrzivač. Ali može li i tamo dugo da stoji?
Gubitak vlažnosti jedan je od glavnih ra...
Ishrana
Kako da sačuvate sve hranjive sastojke u supi
Supa je stara koliko i vještina kuvanja, te skoro svaka nacija ima svoj poseban recept za ovo "jelo na kašiku". Supa je oduvijek važila za lijek i istina je da je veoma zdrava, jer se u nju stavlja razno povrće i meso.
Međutim, iako djeluje...
Ishrana
Kako smokve djeluju na naše zdravlje
Smokve su neobično bogate raznim vitaminima i mikroelementima, čija se koncentracija značajno povećava ako se voće osuši. Međutim, u ovom slučaju će se koncentracija šećera i kalorijski sadržaj voća povećati za skoro 5 puta, pa stručnjaci i...
Ishrana
Ko posebno treba da vodi računa prilikom uživanja u ukusu manga
S pravom je nazvan "kralj voća", posebno prija kao osvježenje u tplim danimaa. Mango svi vole zbog svog bogatog, slatkog i sočnog ukusa.
Ljudi vole da ga jedu u svim njegovim varijantama i oblicima jer nije samo ukusan, već je ima i mnoge...
Ishrana
Smuti od borovnice i bosiljka za mršavljenje
Da li želite da smršate, izgradite mišiće ili se da osjećate u formi? Ovaj smuti od borovnice sa bosiljkom prepun je hranljivih sastojaka koji će pomoći da se otkloni nadimanje i podstakne gubitak težine.
U pitanju je mješavina sočnih,...
Ishrana
Umjesto jutarnje kafe, počnite dan konzumiranjem ovih namirnica
Možda je vrijeme da naviku promijenite ispijanja jutarnje kafe i pokušate da se razbudite na neki drugi način.
Nekim ljudima kafa je najvažniji napitak dana. Pijemo je zato što nam daje osjećaj razbuđenosti i poletnosti. Ali, taj osećaj ne...
Ishrana
5 načina da spasite presoljeno jelo
Pripremili ste ručak i shvatili da je jelo previše slano i sada vas već obuzima panika - da li je ono za bacanje? Nije, naravno. Ovi trikovi će vam pomoći da i presoljeno jelo bude ukusno i oduševi ukućane i goste.
1. Dodajte vode
Jedan od...
Ishrana
Kako zimnica da vam duže traje
Sa pripremom zimnice ili bar razmišljanjem o tome kreće se već sada, na samom kraju ljeta.
Jedna od važnih stvari kojima treba da razmišljate kada je u pitanju priprema zimnice jesu tegle, ali, osim njihovog pronalaženja, važna je i sterili...
Ishrana
Namirnice koje se obično predugo čuvaju
Iako se čini da neke namirnice nemaju rok trajanja nakon nekog vremena ipak gube svoja svojstva.
Mnoge namirnice koje spremamo u špajz dugo traju, ali samo zato što nečemu nije još istekao rok trajanja ne znači da je u idealnom stanju za po...
Ishrana
Jeftina namirnica koja topi salo na stomaku
Masnoća u tijelu nije loša, ona nam je potrebna da bismo preživjeli. Tjelesne masnoće su od velikog značaja za apsorbovanje hranljivih sastojaka i proizvodnju važnih hormona. Međutim, postoji jedna vrsta masnoće koja je loša za vaše zdravlj...
Ishrana
Namirnica koja značajno može smanjiti loš holesterol
Holesterol je potreban našem organizmu u određenim količinama. Ima bitnu ulogu u procesu varenja, proizvodnji hormona i vitamina D. Holesterol se, uglavnom, nalazi u hrani životinjskog porekla, ali i u našim ćelijama.
Međutim, ukoliko prema...
Ishrana
Kako skuvati pravi domaći pekmez od šljiva
Spremamo zimnicu punom parom, a uskoro je na redu i pekmez od šljiva. Šljive koje se koriste za kuvanje domaćeg pekmeza uglavnom su domaće plave šljive, duguljastih plavoljubičastih plodova kakve ima gotovo svaki voćnjak.
Odaberite skroz zr...
Ishrana
3 zdravstvene prenosti borovnica
U sezoni borovnica, nutricionisti preporučuju da ovo sočno bobičasto voće jedemo svakodnevno.
Jer, osim što je ukusno, ono nudi mnogo zdravstvenih prednosti.
1. Smanjuju faktore kardiovaskularnog rizika
Zbog polifenola, borovnice su izvanre...
Ishrana
Šest mitova o vitaminu C
Vitamin C ili L-askorbinska kiselina je hidrosolubilan vitamin neophodan za normalan rast i razvoj ljudskog organizma.
Esencijalan je nutrijent, što znači da ga naše tijelo ne može sintetisati, zbog čega se mora redovno unositi izbalansiran...
Ishrana
Šta će se desiti ako pojedete previše lubenice
Ljeto je u punom jeku, a s njim i sezona savršeno slatkih i sočnih lubenica. Pored brojnih ljetnih namirnica koje nas mogu osvježiti i pružiti nam nutritivno bogatstvo, lubenica je jedna od najpopularnijih zbog svog mirisa, ukusa i jednosta...
Ishrana
Sedam razloga zbog kojih volimo mandarine
Zašto svakodnevno trebamo konzumirati mandarine? Donosimo vam bar sedam razloga.
Za vitku liniju
Kao idealna namirnica za jačanje imuniteta i vitku liniju preporučuje se i mandarina koja je sastavom slična narandži: obiluje vitaminima C i...
Ishrana
Sve prednosti integralnih namirnica
Ako ste od onih koji svoju ishranu temelje na zdravim namirnicama, među kojima je i integralna hrana onda trebate znati sljedeće.
Kada kažemo integralna hrana, to se prije svega odnosi na žitarice i to one koje nisu prošle proces obrade, v...
Ishrana
Cimet ima brojna ljekovita svojstva
Miris cimeta uvijek nas asocira na sve one ukusne slastice i kolače, i nekada su neke stvari nezamislive bez ovog dodatka. A da li ste znali da se upravo cimet zbog brojnih ljekovitih svojstava smatra i “superhranom“.
Korišten hiljadama god...
Ishrana
Konzumiranje čokolade više od jednom sedmično dobro djeluje na vaše srce
Konzumiranje čokolade više od jednom sedmično moglo bi pomoći da smanjite rizik od srčanih bolesti, pokazalo je novo istraživanje.
Evropsko kardiološko društvo objavilo je novu kombinovanu analizu koja je obuhvatala više od 336.000 učesn...
